Bên cạnh công dụng giúp công việc nấu ăn trở nên nhanh chóng, an toàn hơn, bếp điện từ còn có thể dùng để nướng thịt. Bài viết sau sẽ giúp các “tín đồ” mê thịt nướng có thêm sự lựa chọn về cách ướp thịt nướng thịt bằng bếp điện từ cho mình.
 

1. Cách nướng thịt bằng bếp điện từ

Câu trả lời cho câu hởi bếp điện từ có nướng thịt được không đó là bếp điện từ hoàn toàn có thể nướng thịt được. Đặc biệt là ở vùng bếp hồng ngoại của bếp.

Như đã nói ở trên, bếp hồng ngoại và bếp từ có nguyên lý hoạt động khác nhau. Nếu bếp từ chỉ sản sinh ra từ trường có độ cao không quá 2cm, thì bếp hồng ngoại sản sinh ra nhiệt tương tự như bếp gas hoặc bếp điện, đều tỏa nhiệt ra xung quanh chứ không phân biệt chất liệu của xoong nồi như bếp từ.

Vì vậy muốn biết bếp điện từ có nướng thịt được không, bạn cần chuẩn bị thêm 1 vỉ nướng đặt cách mặt bếp khoảng 1cm, sau đó đặt thức ăn lên để nướng, bạn sẽ thấy việc làm đồ nướng với bếp điện từ là hoàn toàn đơn giản.

Ngoài vỉ nướng, bạn có thể dùng giấy bạc hoặc các loại lá, bọc kín thức ăn lại rồi để lên mặt bếp hồng ngoại, tác dụng nhiệt của bếp sẽ làm chín thức ăn như các loại bếp thông thường khác. Với bếp gas hoặc than, khi nướng đồ ăn trực tiếp dễ dẫn đến sản sinh ra các chất độc hay nhưng với bếp hồng ngoại, hãy yên tâm sẽ không xảy ra điều đó.

Vì vậy nếu người dùng nào còn băn khoăn liệu bếp điện từ có nướng thịt được không thì hãy yên nướng đồ ăn bằng bếp điện từ nhé. Vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe.

2. Những lưu ý khi nướng thịt bằng bếp điện từ

Nếu còn băn khoăn bếp điện từ có nướng thịt được không có nghĩa là bạn chưa từng nướng thịt bằng bếp điện từ bao giờ, vì vậy nếu muốn ăn đồ nướng, hãy lưu ý những điều sau đây:

– Không để nhiệt độ quá cao khi nướng. Bếp điện từ có khả năng gia nhiệt nhanh hơn các loại bếp khác, vì thế nếu muốn nướng thịt cần để chế độ nhiệt thấp và tăng dần về sau nếu muốn.

– Nướng đồ ăn bằng vỉ hoặc bọc giấy bạc. Không nên nướng đồ ăn trực tiếp trên mặt bếp, sẽ làm thức ăn dính vào bếp gây cháy, phát sinh khói và làm khó khăn cho việc vệ sinh mặt bếp. Thức ăn sẽ ngon hơn khi bạn nướng trên vỉ cách xa mặt bếp hoặc bọc giấy bạc.

– Vệ sinh sạch sẽ mặt bếp sau khi bếp nguội. Trong quá trình nướng nếu có lỡ bị rơi thức ăn xuống bếp hoặc dây bẩn vào bếp, hãy lưu ý vệ sinh sạch sẽ để bảo vệ bếp.
 
Nếu bạn đã biết được những công dụng thần thánh của bếp điện từ rồi, vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không lựa chọn cho gian bếp của mình một chiếc bếp điện từ như ý đi nào. Liên hệ ngay với http://inoxfivestar.com/ để được tư vấn tốt nhất nhé.