Bí quyết nấu ăn ngon với nồi inox


Bí quyết nấu ăn ngon với nồi inox

16/04/2019 08:44
Chọn được bộ nồi inox chất lượng là yếu tố cơ bản để chị em phụ nữ chuẩn bị tốt cho các bữa ăn trong gia đình. Hôm nay, chúng tôi cùng chia sẻ cùng bạn bí quyết nấu ăn ngon với nồi inox để cùng nhau biết thêm những thông tin hữu ích. 

1. Vệ sinh nồi sau khi mua

- Sau khi mua nồi, việc đầu tiên cần làm chính là vệ sinh trước khi sử dụng. Đơn giản nhất là bạn có thể dùng nước sạch và xà phòng chuyên dụng để rửa nồi thật sạch. 

- Cho 1 ít giấm chua vào nước và đun trên lửa nhỏ để loại sạch tối đa những bụi kim loại và chất bảo vệ nồi từ nhà sản xuất. 

 
2. Đun lửa nhỏ

- Đáy nồi được làm từ inox có khả năng bắt nhiệt cao, truyền nhiệt nhanh, vì vậy hãy đun nấu thức ăn với lửa nhỏ để không bị cháy khét, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn và sức khỏe của người dùng. 

- Khi nung nấu, bạn chỉ nên dùng dụng cụ bằng gỗ, silicon để khuấy, đảo thức ăn trong nồi. Không dùng kim loại sắt nhọn sẽ làm trầy xước lòng nồi, sinh ra những chất độc hại. 

 
3. Trong khi nấu

- Khi nấu thức ăn trong nồi inox, bạn hãy nhớ đậy nắp để lượng nhiệt không bị mất đi, giúp thời gian nấu nhanh, thực phẩm chín đều và giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn. 

- Không nêm gia vị vào lúc bếp đã tắt, nhiệt độ lúc này đã giảm sẽ không thể hòa tan được toàn bộ gia vị, vì thế sẽ dễ bị đóng lại dưới đáy nồi. 

 
4. Không để nồi bị sốc nhiệt

- Những loại nồi từ gang, nhôm truyền thống không có khả năng chống dính nên nhiều chị em cho rằng phải đun nóng nồi sau đó mới cho dầu vào để thực phẩm chiên, rán không bị dính. Tuy nhiên quan điểm này không đúng với nồi, chảo inox. 

- Sau khi nấu xong thức ăn, bạn hãy để nồi nguội hoàn toàn 

5. Bảo quản thức ăn

- Không bảo quản thức ăn trong nồi inox quá lâu, đặc biệt là không được để các món chua, mặn trong nồi qua đêm. 

- Cho thức ăn vào thố nhựa hoặc thủy tinh rồi cho vào tủ lạnh, không để nồi inox vào trong tủ để bảo quản thực phẩm. 

 
6. Vệ sinh nồi inox

- Sau khi dùng xong thức ăn, bạn có thể làm vệ sinh nồi sau khi đã nguội hoàn toàn bằng xà phòng chuyên dụng. Hãy dùng khăn mềm hoặc xốp để làm sạch nồi hiệu quả nhất. Lưu ý tuyệt đối không dùng miếng cước nhôm hoặc dụng cụ có đầu sắt nhọn sẽ làm trầy xước bề mặt inox và lớp chống dính bên trong. 

 
- Nếu thực phẩm hay lớp cháy khét đóng lại đáy nồi, bạn có thể xử lý như sau: 

+ Ngâm nồi bằng nước sạch qua 1 đêm, việc vệ sinh sẽ đơn giản hơn nhiều. 

+ Cắt 1 lát chanh rồi chà lên lớp ố, chất axit trong chanh sẽ làm sạch những vết ố, khét mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng nồi. 

+ Tương tự như chanh, giấm chua cũng có thể sử dụng để làm sạch nồi. Hãy pha giấm theo tỉ lệ 1 dầu ăn, 1 nước và 2 giấm. 

- Để nồi ở nơi khô thoáng để ráo nước rồi dùng khăn lau lại một lần nữa để nồi được sáng bóng như ban đầu. 

Trên đây là một số bí quyết để sử dụng nồi inox hiệu quả trong nấu ăn tại nhà. Truy cập vào trang web của chúng tôi để tham khảo những mẫu nồi inox chất lượng và tư vấn thêm về cách sử dụng sản phẩm.  

Kiều Châu

Tin tức liên quan

    Chọn nồi inox theo mục đích sử dụng

    22/04/2019 08:25

    Để chọn nồi inox theo mục đích sử dụng tại gia đình, các bà nội trợ có thể chọn loại nồi cỡ lớn để luộc gà, nồi cỡ trung để nấu canh hay kho hoặc các loại quánh nhỏ để hâm thức ăn, súp cho bé. Cùng chúng tôi tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết thêm thông tin hữu ích. 

    Chi tiết

    Nồi inox là gì? Ưu nhược điểm, cách phân biệt và chọn nồi inox chất lượng

    20/04/2019 08:37

    Thị trường có nhiều loại nồi khác nhau như nồi đồng, nồi inox, nồi nhôm, nồi gang…, trong đó nồi inox là được sử dụng nhiều nhất. Vậy nồi inox là gì, ưu nhược điểm cách phân biệt nồi inox giả thật, cách chọn nồi inox làm sao để đảm bảo chất lượng…, tất cả sẽ được giải đáp trong bài...

    Chi tiết

    Các loại nồi inox 3 đáy phổ biến

    19/04/2019 08:23

    Nồi inox được đánh giá là chất liệu tốt nhất hiện nay, vừa đảm bảo an toàn lại vừa mang lại vẻ đẹp sang trọng cho không gian bếp của gia đình bạn. Hiện trên thị trường, nồi inox cũng được chia thành nhiều loại, cùng với nhiều lớp đáy khác nhau cho bạn lựa chọn theo nhu cầu sử dụng...

    Chi tiết

    Bí quyết để nồi chảo inox luôn sáng bóng

    18/04/2019 08:40

    Nồi chảo inox là sự lựa chọn hàng đầu hiện nay bởi kiểu dáng sang trọng, chất lượng bền bỉ, an toàn tối đa. Đặc biệt, có nhiều thương hiệu với giá thành đa dạng nên mang đến nhiều sự lựa chọn cho các chị em nội trợ. Để nồi chảo inox luôn sáng bóng, ngoài việc chọn và sử dụng đúng...

    Chi tiết

    Cách chọn mua nồi inox an toàn cho sức khỏe

    17/04/2019 08:32

     Đối với nồi inox, muốn đảm bảo an toàn cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình, đáp ứng nhiều công dụng từ chiên, xào, kho, nấu nướng... thì nên chọn loại có 3 đáy trở lên...

    Chi tiết

    Mẹo bảo quản nồi inox, chảo chống dính bền lâu và đẹp như mới

    13/04/2019 08:57

    Nồi inox và chảo chống dính đều là những vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của gia đình Việt hiện nay. Nó giúp các bà nội trợ chế biến món ăn được ngon hơn, hấp dẫn và an toàn hơn. Tuy nhiên, có nhiều người không biết cách bảo quản nồi inox và chảo chống dính sao cho bền lâu và...

    Chi tiết

    Những nguyên nhân khiến nồi inox nhanh hỏng

    12/04/2019 09:31

    Ngày nay, hầu như gia đình nào cũng sử dụng nồi inox để phục vụ cho việc nấu ăn hàng ngày. Sản phẩm với chất liệu inox cao cấp, sáng bóng, sang trọng sẽ góp phần làm cho món ăn được ngon và hấp dấn hơn. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng nồi không đúng cách sẽ khiến nồi nhanh hỏng, độ bền...

    Chi tiết

    Nên sử dụng nồi nhôm hay nồi inox?

    05/04/2019 08:31

    Rất nhiều chị em phụ nữ phân vân không biết nên chọn nồi nhôm hay nồi inox để vừa thuận tiện khi nấu ăn, vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Những so sánh của chúng tôi trong bài viết hôm nay sẽ giúp bạn đưa ra sự lựa chọn đúng đắn nhất.

    Chi tiết

    Cách phân biệt nồi inox xịn

    04/04/2019 08:36

    Nồi inox hiện có rất nhiều loại với độ dày, độ sáng bóng khác nhau và tất nhiên, chất lượng cũng có sự khác biệt. Để chắc chắn chọn mua được sản tốt, ngoài việc nắm bắt các kiểu loại trên thị trường thì chúng ta cũng cần biết một số mẹo phân biệt.

    Chi tiết

    Một số bộ nồi inox cao cấp

    03/04/2019 08:43

    Nồi inox hiện nay được bán trên thị trường với rất nhiều mức giá và chất lượng khác nhau. Nếu chọn mua nhầm sản phẩm được làm từ nguyên liệu rẻ tiền sẽ rất dễ làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn và sức khỏe người sử dụng. 

    Chi tiết

Bộ nồi fiveStar

Xem thêm

chương trình khuyến mãi


Giờ làm việc: 9:00am - 5:30pm
thứ 2 - thứ 6 (Thứ 7 buổi sáng; Chủ nhật off)

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI FIVE STAR
Cung Cấp Giá Sỉ & Lẽ Đồ Gia Dụng - Cao Cấp
Địa Chỉ: 5/27 Trương Đăng Quế, Phường 1, Gò Vấp
Hotline: 0914 81 5511 - 0916 77 4334
Email: [email protected]