Trong gian bếp của những gia đình Việt hiện nay, thì sự xuất hiện của những bộ nồi bếp từ không còn quá xa lạ gì. Đó là một điều không ai từ chối được vì những ưu điểm tuyệt vời mà bộ nồi inox đã đem lại. Chính vì lẽ đó mà những bộ nồi bếp từ rất được ưu chuộng bởi nhiều người nội trợ.
Tuy nhiên, không ít lần trong quá trình nấu bếp thì sẽ quên lửa hoặc quên để ý thì nồi inox sẽ bị cháy. Lúc này các chị em sẽ không yên tâm với các vết bẩn trên nồi và có thể những vết này làm ảnh hưởng tới hương vị món ăn, gây mất thẩm mỹ rất lớn. Đó cũng chính là những băng khoăn, nối lo của hiều người khi sử dụng chúng.


Dưới đây là một số mẹo nhỏ các chị em có thể tham khảo:
Thứ nhất Khi lỡ quá lửa làm cháy nồi: Trong trường hợp này tốt nhất nên dùng Baking soda (dân gian Việt Nam hay gọi là bột nở) là trợ thủ đắc lực đồng hành cùng chúng ta. Lúc này không còn lo lỡ buôn chuyện say sưa cùng bạn bè  hay có việc bận bất ngờ thì phải làm sao? Có thể thực hiện theo các bước như sau:
 -Ở trên bề mặt nồi bị cháy chúng ta cho một ít bột nở.
 -Cho nước vào chỗ vết cháy và sau đó đun từ từ đến khi chỗ bị cháy khét tróc ra khỏi bề mặt của nồi.


 Hoặc bạn có thể sử dụng muối: đây là cách làm đơn giản với các nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp nên rất được sử dụng. Bạn chỉ cần dùng muối và giấm pha với nhau ngâm khoảng 10 phút sau đó rửa sạch lại thì xoong nồi sẽ như mới.
Một cách khác khi bộ nồi bếp từ bị cháy: các chị em có thể đun nóng nồi sau đó cho vài thìa muối trắng và vài giọt dầu ăn vào tiếp tục rang muối trắng trên bếp khoảng 10 phút. Sau đó tắt bếp, lấy nước ấm rửa lại xoong chảo thì vết cháy sẽ bay ngay.

 Thứ hai nếu xoong nồi chảo sau khi đun nấu chuyển màu khác: Trường hợp chuyển màu này gặp khá phổ biến. Vì một số chất trong thực phẩm hay nước rửa chén đã phản ứng với lớp bảo vệ. Các chị em đừng quá lo lắng vì lớp bảo vệ này không ảnh hưởng tới chất lượng nồi. Trường hợp này, dùng giấm hoặc chanh thấm với vải mềm chà sát lên mặt bộ nồi bếp từ.


 Đó là một số mẹo nhỏ, nhưng quan trọng cần thiết hơn là phải chọn cho gia đình mình những bộ nồi sử dụng bếp từ chất lượng, để hạn chế tối đa các trường hợp cháy đem, ố vàng…