Ngon - bổ - rẻ với món khoai tây cuốn - inoxfivestar.com


Ngon - bổ - rẻ với món khoai tây cuốn

Trước khi vào món bạn có thể tìm hiểu các công dụng của khoai tây. Món khoai tây cuốn thanh ngon mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng nên vừa làm món mặn ngon cơm, lại vừa có thể làm món ăn chơi cho bữa xế.Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món khoai tây cuốn:
- 1 củ khoai tây
- 3 muỗng canh kem tươi (heavy cream) 
- 1 cây xúc xích
- 2 quả trứng vịt
- Một ít muối ăn
- 5 - 6 lá rau diếp hoặc lá cải bắp
- bộ nồi xửng hấp inoxfivestar


Bước 1:

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng chừng 15 phút. Trong lúc ngâm khoai thì bỏ hai quả trứng vào nồi inox fivestar luộc chín trứng, bóc vỏ, chỉ dùng lòng đỏ.

Bước 2:

Vớt khoai ra (thái nhỏ lại cho mau chín) đem luộc. Sau khi chín vớt ra tán nhuyễn cùng với lòng đỏ trứng.
Thêm xúc xích thái hạt lựu vào để món ngon hơn. Bỏ ít muối vào, nhưng lưu ý liều lượng ít vì xúc xích đã có vị mặn

Bước 3:

Lấy hỗn hợp đó chia thành những phần bằng nhau, tùy vào bạn muốn ăn to hay nhỏ. Và vo viên tròn hoặc hình oval tùy ý.
Hấp phần cải bắp hoặc rau diếp bằng xửng hấp inoxfivestar. Bỏ viên hỗn hợp khoai tây và xúc xích vào giữa, cuộn tròn, vừa chặt không quá lỏng hoặc ko quá chặt.

Bước 4:

Sau khi cuốn xong, xếp các cuốn vào nồi xửng hấp inox fivestar, hấp chừng 5 – 7 phút (tính từ khi nước sôi) là được vì khoai và trứng đều đã được làm chín trước khi cuốn.

Bước 5:

Gắp cuốn khoai ra, xắt thành từng khoanh nhỏ. Lưu ý là dùng dao lưỡi mỏng và thật sắc để đường cắt thật sắc nét và đẹp mắt nhé!


Inox fivestar sưu tập











Tin tức liên quan


Giờ làm việc: 9:00am - 5:30pm
thứ 2 - thứ 6 (Thứ 7 buổi sáng; Chủ nhật off)

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI FIVE STAR
Cung Cấp Giá Sỉ & Lẽ Đồ Gia Dụng - Cao Cấp
Địa Chỉ: 5/27 Trương Đăng Quế, Phường 1, Gò Vấp
Hotline: 0914 81 5511 - 0916 77 4334
Email: [email protected]