Trong bối cảnh giá ga, điện ngay càng leo thang và nhiều vấn đề về sức khỏe như hiện nay, việc lựa chọn một chiếc nồi giúp tiết kiệm năng lượng, an toàn trong nấu nướng là rất cần thiết, sẽ làm giảm giá đơn tiện ga, tiền điện hàng tháng, vừa giúp bạn giảm bớt áp lực tài chính, lại nấu ăn ngon hơn, đảm bảo hơn cho sức khỏe của cả gia đình.
Bằng cách dựa trên 5 tiêu chí trong bài viết dưới đây khi chọn mua nồi inox, đảm bảo bạn sẽ lựa chọn được sản phẩm vừa tiết kiệm điện, ga vừa an toàn cho sức khỏe của gia đình mình.
1. Thương hiệu - xuất xứ
Hãy khoan tìm hiểu về những thông tin chi tiết của chiếc nồi. Điều trước tiên cần làm chính là xem xem chiếc nồi bạn chọn được cung cấp bởi thương hiệu nào?
Hiện nay nồi inox trên thị trường tràn lan, trong đó có cả hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Các dòng sản phẩm kém chất lượng này mặc dù có bề ngoài thiết kế đẹp, trông rất sáng bóng, sang trọng, nhưng lại không đảm bảo an toàn cho sức khỏe bởi không được thông qua kiểm định gắt gao, sử dụng nguyên liệu không được sự cho phép của bộ ngành liên quan... và cũng không đảm bảo giúp bạn nấu ăn ngon, tiết kiệm nhiên liệu... Chính vi vậy, hãy chú ý cẩn thận đến tem mác, mã vạch, và chỉ nên tin dùng sản phẩm của các thương hiệu uy tín, chẳng hạn như nồi được cung cấp bởi thương hiệu Fivestar.
2. Chất liệu
Nồi inox cũng có rất nhiều loại, và mỗi loại với một chất liệu inox, cấu tạo khác nhau lại có khả năng dẫn nhiệt và giữ nhiệt khác nhau. Để tiết kiệm năng lượng thì bạn nên chọn những sản phẩm nồi inox có từ 3 – 5 lớp đáy, sử dụng inox 304 (hay còn gọi là thép không gỉ 18/10).
Đặc trưng của dòng sản phẩm này là dẫn nhiệt tốt, độ bền cao, có thể sử dụng với máy rửa chén, giữ nhiệt lâu, từ đó đẩy nhanh quá trình đun nấu, giúp thức ăn nhanh chín và tiết kiệm ga, điện hơn. Không chỉ vậy, inox 304 còn là loại chất liệu đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người dùng, không gây độc tố khi tiếp xúc với thức ăn hoặc nhiệt độ cao.
3. Cấu tạo đáy
Đây là tiêu chí quan trọng nhất giúp bạn chọn được bộ nồi tiết kiệm năng lượng. Đáng chọn nhất chính là nồi inox sản xuất theo tiêu chuẩn châu Âu. Đây là dòng sản phẩm giúp tiết kiệm năng lương tối ưu. Tiếp đến là dòng sản phẩm 3 đáy, chẳng hạn như của Fivestar. Với cấu tạo nhiều đáy, bao gồm 2 lớp inox ở trong cùng và ngoài cùng, 1 lớp nhôm ở giữa, nồi vì thế bắt nhiệt, truyền nhiệt rất nhanh, lan tỏa đều khắp nồi và cũng giữ nhiệt lâu hơn so với các loại chỉ có 1 – 2 đáy.
4. Thiết kế
Để có khả năng dẫn nhiệt tốt, tiết kiệm năng lượng thì nồi inox phải được đúc liền một khối, không xuất hiện các hờ, mối hay giáp mí. Để kiểm tra thì bạn có thể sờ khắp bề mặt, từ đó đánh giá độ bằng phẳng và phát hiện các vết lồi lõm nếu có.
5. Nắp
Nếu sử dụng nắp vung làm bằng kính chịu nhiệt an toàn thì sẽ giúp tiết kiệm năng lượng đun nấu tốt hơn, giúp thức ăn mau chín hơn.
ĐT