Những vật dụng nhà bếp hiện nay như nồi, chảo, môi, thìa….. hầu như đều được được làm từ loại vật liệu khá phổ biến là inox 304 hay còn gọi là thép không rỉ, vì màu sắc của chúng rất sáng đẹp lại cộng thêm ưu điểm là không bị hoen rỉ như các loại vật liệu khác, cực kỳ an toàn cho sức khỏe vì không gây phản ứng hay biến chất thực phẩm ngay cả trong điều kiện đun nấu với nhiệt độ cao.
Vậy khi làm sạch chúng thì sao? đây cũng là vấn đề duy nhất khiến các bà nội trợ cảm thấy phiền lòng khi sử dụng đồ inox. Sau mỗi lần nấu đồ ăn, nồi chảo thường hay bị đóng cặn, dính thức ăn làm cho việc chùi rửa rất mất thời gian. Không những thế, sau khi sử dụng thì dưới đáy nồi hay chảo luôn có những đốm trắng lổ lang hoặc các vết ố cầu vồng. Việc làm sạch chúng không hề đơn giản bởi mỗi lần rửa xong thì y như rằng khi khô, những vết ố đáng ghét ấy lại xuất hiện.
Nếu các mẹ đang đau đầu không biết phải làm sao với đống nồi inox hoen ố thì những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giải quyết hết tất cả những phiện muộn đó, chỉ trong 10 phút bảo đảm các lọai đồ inox sẽ sạch bong, những vết ố cầu vồng hay lổ lang sẽ biến mất trong nháy mắt.
*Làm sạch đồ ăn dính chảo inox
Dừng việc ngồi cong lưng kì cọ những vết bám dính trên đồ inox lại và bình tĩnh làm theo cách này các mẹ nhé: Hãy đổ nước xà bông rửa chén nóng ngập nồi và chảo và để sang một bên. Các mẹ cứ tiếp tục lau chùi những nơi khác cho đến khi được 10-15 phút thì dùng miếng bông rửa chén chà nhẹ nhàng vào bề mặt xoong chảo là tất cả các vết bám dù cứng đầu đến mấy cũng bong ra sạch sẽ.
*Làm sạch cặn trắng, vết ố cầu vồng
Đừng hoang mang và lo lắng khi bạn thấy dưới đáy nồi hay chảo inox sau khi sử dụng một thời gian thì lại có một lớp mờ mờ màu trắng hoặc có vết ố cầu vồng, bởi lẽ đây là một phản ứng hóa học bình thường khi muối và các khoáng chất trong nước, đồ ăn tiếp xúc với bề mặt inox. Lớp cặn này khiến cho các vật dụng nhà bếp của bạn trở nên xấu xí, mờ đục và bẩn chứ thật ra chúng không gây nguy hiểm gì cho sức khỏe của con người.
Với cách làm sau thì vết bẩn đó sẽ không dám mon men trở lại nữa đâu nhé, mà các mẹ lại không bị đau tay chà rửa:
Các mẹ hãy cho vào lòng nồi chảo một ít nước ấm, sau đó thêm vào vài muỗng giấm ăn. Chỉ trong vài phút hỗn hợp này sẽ đánh bay các vết bẩn, việc của bạn là lấy nồi tráng lại với nước, chúng sẽ lại bóng loáng như lúc mới khui thùng. Những vết ố cứng màu trắng đóng dưới đáy chảo, các mẹ cũng có thể xử lý thẳng tay không cần nể nang bằng cách vắt chanh hoặc đổ giấm vào bông rửa chén và chà sơ một chút là sạch tinh tươm.
*Làm sao để đồ inox bóng như mới?
Các mẹ nên vệ sinh định kì các vật dụng nhà bếp bằng inox 2-3 tuần/1 lần bằng các loại kem tẩy dành riêng cho chúng nhé, như vậy sẽ đảm bảo cho xoong nồi nhà mình trở nên sạch bóng và không còn vết bám cứng đầu nữa.
Ngoài ra sau mỗi lần rửa, bạn hãy làm thêm một bước nữa đó là dùng khăn sạch lau cho khô rồi mới treo lên cất, như vậy sẽ khiến cho nước không còn đọng lại, giảm bớt tình trạng bị ố và hoen rỉ.
Lưu ý là các loại đồ làm bằng inox chuẩn 304 hay thép không rỉ (stainless steel 18/10) thì mới áp dụng các cách trên.
ĐT