Nồi gang, chảo gang là dụng cụ nấu nướng vô cùng tiện lợi trong nhà bếp. Tuy nhiên thị trường với nhiều sản phẩm nồi gang, chảo gang khác nhau, không phải loại nào cũng đáp ứng được nhu cầu của người dùng.
Do vậy, trong bài viết sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến bạn đọc bộ sản phẩm nồi gang, chảo gang lodge với chất lượng đảm bảo, nhiều ưu điểm nổi bật.
1. Nồi chảo gang Lodge có dùng được cho bếp từ không?
Thay vì thắc mắc phải mua chảo gang truyền thống ở đâu thì chỉ cần bộ sản phẩm nồi chảo gang Lodge bạn có thể giải quyết mọi việc bếp núc dễ dàng. Bộ sản phẩm này sẽ giúp bạn chế được hàng loạt các món ăn mà mình yêu thích.
Hẳn sẽ có không ít bà nội trợ thắc mắc rằng nồi chảo gang Lodge có nấu được trên bếp từ hay không? Bởi hiện nay số lượng gia đình sử dụng bếp từ là rất đông đảo, trong khi đó loại bếp này lại cực kỳ kén nồi.
Mặc dù thị trường có nhiều loại nồi chảo khác nhau nhưng không phải loại nào cũng phù hợp với bếp từ. Đưa ra lựa chọn sai lầm vô tình khiến bếp và nồi không phát huy được công suất và hiệu quả của nó.
Song, với nồi chảo gang lodge bạn hoàn toàn có thể an tâm vì điều đó. Bộ sản phẩm này được nhà sản xuất nghiên cứu kỹ lưỡng trước khi sản xuất và đưa ra thị trường. Nó tương thích với bếp từ và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
Nồi chảo gang lodge được làm từ hợp kim sắt carbon, nhờ vậy mà nó có khả năng dẫn nhiệt lâu, tỏa nhiệt đều. Sử dụng loại nồi chảo này thích hợp cho mọi loại bếp dù là bếp gas, bếp từ, bếp củi, bếp điện,....
Mặc dù so với những loại nồi chảo hiện đại ngày nay, sử dụng nồi chảo gang nướng, chảo gang bò bít tết có phần tốn thời gian làm nóng nhưng bù lại các món ăn được chế biến từ những dụng cụ này lại vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
2. Nồi gang Lodge có phải là gang giòn dễ gãy không?
Nồi chảo gang Lodge được hãng sản xuất sử dụng sắt đúc liền khối, cộng thêm việc gia cố thành phần carbon nên nó có độ dẻo dai, giúp sắt dễ uốn thành hình thù đa dạng hơn, chịu va đập tốt hơn và ít bị mài mòn.
Do đó, sử dụng chảo gang lodge được xem là đồ dùng cho nhà bếp an toàn, đảm bảo chất lượng trọn đời. Bạn không cần phải lo lắng độ bền của nó, tuyệt đối không bị giòn và dễ gãy như lời đồn.
Nếu sử dụng theo đúng hướng dẫn nhà sản xuất chảo có thể bền vĩnh cữu với thời gian, thậm chí còn truyền qua nhiều thế hệ.
3. Vì sao bạn nên chọn nồi chảo gang Lodge?
Thị trường không hiếm có các sản phẩm nồi chảo gang đúc, nồi chảo gang tròn các loại, tuy nhiên nồi chảo gang Lodge vẫn được nhiều người yêu thích lựa chọn.
Đặc biệt, đối với những người yêu thích ẩm thực hay những đầu bếp chuyên nghiệp ở Mỹ thì nồi chảo gang Lodge tựa như người bạn tri kỷ vậy.
Nồi chảo gang Lodge đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Sản phẩm không chứa kim loại nặng hay những chất gây hại cho sức khỏe của người dùng. Trong khi đó, chảo chống dính ngày này có chứa Teflon gây ảnh hưởng không ít cho sức khỏe người dùng.
Vậy nên, dùng nồi chảo gang Lodge giúp nấu chín thực phẩm đơn giản, lưu giữ được hương thơm đặc trưng của từng món ăn, tích giữ nhiệt hơn hẳn so với nhiều loại nồi chảo khác.
Ngoài ra như chia sẻ ở trên nồi chảo Lodge có thể nấu thức ăn trên nhiều loại bếp khác nhau như bếp từ, bếp củi, bếp hồng ngoại, bếp gas hay thậm chí là để trong lò nướng.
Không những dùng để chiên, rán thức ăn bạn có thể dùng nó để nướng, xào, ninh, hầm thức ăn một cách hoàn hảo.
Thực tế đã có không ít khách hàng chia sẻ rằng gia đình rất hay đi giã ngoại và việc mang nhiều xoong nồi chế biến các món ăn khiến mọi thứ trở nên cồng kềnh, khó khăn rất nhiều.
Trong khi đó, việc mua một chiếc nồi hay chảo gang lodge đã giúp mọi thứ trở nên đơn giản hơn nhiều. Sản phẩm thích hợp với mọi loại bếp, ngay cả khi quên mang bếp gas, cồn đi thì chỉ cần xếp vài viên đá và nhóm bếp lửa giã chiến thì nồi vẫn có thể sử dụng để nấu thức ăn được dễ dàng.
Trong số các món đồ gia dụng trong nhà bếp thì nồi chảo gang Lodge được xếp vào loại bền bỉ nhất. Tuổi thọ của nó trung bình có thể tính lên trăm năm.
Qua thời gian, độ chống dính của nó lại càng hoàn hảo hơn nữa, bởi nhờ trải qua bao nhiêu lần ga nhiệt, tôi luyện, giúp lớp chống dính tự nhiên của chảo càng dày và kiên cố hơn nhiều.
Xét về thiết kế nồi chảo gang Lodge có phần truyền thống, đơn giản nhưng lại mang đến cảm giác ấm áp, gần gũi hơn cho mỗi bữa ăn. Cũng vì điều này mà khiến các bà nội trợ cảm giác hào hứng hơn cả khi vào bếp.
Không ai có thể phủ nhận được tính ứng dụng của chảo gang lodge. Bằng chứng là nó có thể sử dụng để chế biến rất nhiều món ăn khác nhau từ món nướng, món rán, món chiên xào, món ninh, món hầm, món om, món kho,...
Ngoại trừ việc muối dưa hay sốt cà chua vì có nồng độ axit cao nên dễ làm oxi hóa nồi chảo gang lodge, còn lại các món khác đều dễ dàng chế biến được với dụng cụ này.
Với ưu điểm giữ nhiệt lâu, tỏa nhiệt đều nên ngày càng có thêm nhiều người sử dụng nó để làm khay bánh. Việc tích nhiệt cao, dẫn nhiệt đều nên khi chế biến thực phẩm với dụng cụ này cũng đảm bảo mang lại vị chuẩn và không bị thất thoát bớt chất dinh dưỡng.
5. Nên dùng chảo gang tráng men hay chảo Lodge thường?
Có một vài bà nội trợ thắc mắc rằng nên dùng chảo gang tráng men hay chảo Lodge thường? Chúng tôi xin trả lời rằng bạn nên mua các mẫu truyền thống. Chẳng cần phải mua các loại nồi chảo gang tráng men với đủ màu sắc đẹp như hiện nay.
Bởi các sản phẩm này chỉ màu mè để đội giá lên nhiều mà thôi. Trong khi đó lớp men này lại có thời hạn ngắn. Khi tiếp xúc với nhiệt cao hay sự thay đổi đột ngột của nhiệt làm lớp men bị nứt vỡ, ảnh hưởng đến độ bền tổng thể của nồi chảo gang.
Do đó, lựa chọn dòng sản phẩm truyền thống vừa đảm bảo tiết kiệm vừa đảm bảo an toàn.
6. Nhược điểm của nồi chảo gang Lodge là gì?
Hội tụ được nhiều ưu điểm vượt trội, tuy nhiên nồi chảo gang Lodge cũng có nhược điểm nhất định, cụ thể là các bà nội trợ không thể vệ sinh nó ở trong máy rửa bát được.
Để vệ sinh nồi chảo gang Lodge bạn phải rửa bằng tay với nước nóng và thậm chí là không dùng xà phòng.
Tuy vậy, một mẹo nhỏ mà các chuyên gia gợi ý cho bạn khi vệ sinh nồi chảo gang Lodge đó là đợi nó nguội hẳn rồi mới được rửa.
Sử dụng nước quả bồ hòn sẽ giúp loại bỏ nhanh chóng vết bẩn ở trên nồi chảo gang, đảm bảo không ảnh hưởng đến lớp chống dính của sản phẩm. Còn về nước quả bồ hòn là loại nước được làm từ quả bồ hòn với công dụng đánh tan dầu mỡ, giúp vệ sinh đồ gia dụng nhà bếp được nhanh chóng, tiện lợi.
Ngoài ra, nồi chảo gang Lodge cũng có nhược điểm nữa là trọng lượng nặng. Giả sử, một chiếc chảo gang Lodge với size 26cm, thành cao 5.5m mà trọng lượng nặng đến 2.3kg.
Điều này ít nhiều sẽ gây vất vả cho các bà nội trợ nếu muốn cầm chảo để chế biến, hất đồ ăn,...Dĩ nhiên, chỉ cần chịu khó một chút mà chế biến được món ăn ngon để cả gia đình cùng thưởng thức thì rất đáng phải không nào?