Sau thời gian nấu nướng, nồi, chảo nhà bạn dù làm sạch đến đâu cũng để lại những vết ố vàng kém thẩm mỹ. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ bí quyết vệ sinh nồi inox sáng bóng để bạn tham khảo.
1. Trong khi nấu
- Không nên đun nồi không chứa thực phẩm ở nhiệt độ quá cao. Nhiều chị em có thói quen để nồi thật nóng rồi mới cho dầu, nước vào trong. Đây là một điều rất sai lầm. Ở nhiệt độ cao, dầu bị biến chất và hầu như không còn chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đồng thời, đây lá lý do vì sao đáy nồi của bạn luôn bị ố vàng, mau xuống màu, giảm tuổi thọ sử dụng sản phẩm.
- Không dùng dụng cụ nấu ăn bằng kim loại sắt nhọn để đảo, khuấy thức ăn bên trong nồi. Bạn có thể dùng đũa, sạn.. bằng gỗ hay inox đầu tròn, tránh làm trầy xước bên trong lòng nồi, rất khó để chùi rửa và phục hồi nguyên trạng ban đầu.
- Không đổ trực tiếp nước lạnh vào nồi đang nóng, lớp kim loại bên trong sẽ bị sock nhiệt, gây ra những vết ố vàng mà bạn hầu như không thể chùi rửa được.
- Đặt nồi lên bếp ngay ngắn, đúng vị trí rồi mới bắt đầu nấu. Để lửa đều để tránh tình trạng inox xuống màu.
2. Sau khi nấu
- Sau khi nấu thức ăn xong, bạn nên để chảo, nồi inox nguội hoàn toàn rồi mới ngâm, rửa.
- Không bảo quản thức ăn trong nồi, đặc biệt là những món có vị chua hay mặn. Không đặt nồi inox vào tủ lạnh, tủ đông.
- Nếu đáy nồi dính khét nhiều, bạn có thể đổ nước và một ít muối tinh vào, sau đó nung lửa nhỏ cho đến khi chúng bong hết, như vậy quá trình chùi rửa sẽ đơn giản hơn.
3. Vệ sinh nồi
- Sử dụng dung dịch tẩy rửa nồi chảo inox có nồng độ phù hợp. Không sử dụng dụng cụ sắt nhọn làm trầy xước nồi.
- Dùng chanh tươi chà mạnh lên vết ố vàng để trả lại vẻ sáng bóng, thẩm mỹ cho nồi. Để đạt được hiệu quả tốt nhất, bạn nên làm sạch nồi rồi sau đó cắt chanh thành những lát mỏng và thao tác cẩn thận.
- Pha giấm chua và dầu ăn với tỉ lệ thích hợp rồi phun trực tiếp lên mặt nồi, chảo inox. Để trong vài phút bạn sẽ thấy những vết bám đen cho cháy khét sẽ nhanh chóng bong ra. Lúc này sử dụng miếng bọt biển mềm và nước rửa chén để làm sạch hoàn toàn.
- Baking soda hay còn gọi là bột soda có công dụng tuyệt vời trong việc làm sạch dụng cụ, đồ dùng nhà bếp. Hòa bột với nước vừa đủ để tạo thành hỗn hợp sền sệt, chà mạnh vào khu vực nồi bám bẩn, sau đó dùng nước rửa chén làm sạch lại một lần nữa. Tuy nhiên không nên sử dụng thường xuyên, dễ mài mòn vật liệu, làm nồi kém bền.
- Đơn giản hơn hết, bạn có thể dùng nước tẩy rửa chuyên dụng bán trên thị trường để làm sạch những vết bẩn trên nồi. Lưu ý, sau khi làm sạch xong bạn phơi ráo và dùng khăn mềm lau lại. Như vậy nồi sẽ không bị nước đọng lại làm ố mờ.
Trên đây là một số bí quyết để vệ sinh nồi inox sáng bóng như mới. Nếu có thắc mắc hay muốn được trao đổi thêm, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi.
Kiều Châu