Tiêu chí đánh giá chảo chống dính chất lượng


Tiêu chí đánh giá chảo chống dính chất lượng

03/06/2019 10:33
Ngày nay, chảo chống dính chắc chắn là vật liệu nấu nướng không thể thiếu trong căn bếp của mọi gia đình. Việc sử dụng chảo chống dính để nấu các món chiên, xào, áp chảo,…sẽ giúp món ăn được ngon, bắt mắt hơn, đặc biệt là vẫn giữ nguyên được thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn. Tuy nhiên, với sự đa dạng về mẫu mã, thương hiệu chảo chống dính, đó là chưa kể đến hàng kém chất lượng khiến nhiều người không biết nên chọn chảo chống dính nào tốt nhất. Bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ một vài tiêu chí đánh giá chảo chống dính chất lượng cho bạn dễ dàng lựa chọn nhé!

1. Thương hiệu uy tín, đáng tin cậy

Xét về thương hiệu các sản phẩm đồ gia dụng cũng có nhiều thường hiệu khác nhau cho bạn lựa chọn. Trong đó, có thể kể đến một số thương hiệu trong nước được nhiều khách hàng đánh giá cao hiện nay như: Sunhouse, Fivestar, Elmich, Happycook,….



2. Chất liệu chảo chống dính

Trên thị trường, chảo chống dính được làm từ nhiều chất liệu khác nhau, tất nhiên mỗi chất liệu đều có những ưu và nhược điểm khác nhau. Trong đó, có thể kể đến những chất liệu phổ biến như: chảo đá có khả năng giữ nhiệt tốt nhưng khá nặng, chảo nhôm bọc sứ có khả năng phân bố đều nhiệt nhưng độ chống dính không cao, chảo vân đá bền nhưng nhiệt độ phân bố chưa đều,…Vì vậy, dựa vào mục đích sử dụng của mình mà bạn lựa chọn chảo chống dính bằng chất liệu nào cho phù hợp.

3. Chất liệu của lớp chống dính

Chất liệu lớp chống dính của chảo cũng có nhiều loại khác nhau, có thể kể đến như: lớp chống dính phủ Teflon, chất chống dính ceramic, chất chống dính đá hoa cương,….Cụ thể:

+ Chất liệu Teflon

Ưu điểm nổi bật là khả năng chịu nhiệt, không hóa chất, chống ăn mòn, bề mặt trơn mịn không bám dính. Chất liệu này có độ bền và tuổi thọ chống dính cao với thời gian nên rất được ưa chuộng sử dụng.

Teflon phân hủy ở nhiệt độ trên 300-400 độ C, nên được đánh giá là chất hữu cơ bền nhất. Trong khi nhiệt độ ăn mòn thông thường khi nấu dao động trong khoảng 130-190 độ C.

+ Chất chống dính Ceramic

Chất chống dính Ceramic thực chất là loại gốm không dính lần đầu tiên được sử dụng với dòng chảo GreenGourmet. Ngày nay, chất liệu chống dính Ceramic được ứng dụng hầu hết các dụng cụ nấu nướng như: nồi, chảo, nồi áp suất chống dính, lòng nồi cơm điện.

Ưu điểm của chất chống dính Ceramic là không chứa chất PTFE hay PFOA đảm bảo thân thiện với môi trường, tiêu thụ ít năng lượng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

+ Chất chống dính đá hoa cương

Chảo chống dính đá hoa cương được phủ chất nano silve hay các phân tử bạc, có ưu điểm là khi chiên, xào thức ăn không cần đến dầu mỡ nên rất tốt cho sức khỏe nhất là những người ăn kiêng, trẻ nhỏ. Bên cạnh, lớp chống dính đá hoa cường còn có khả năng kháng khuẩn rất tốt. Lớp chống dính này cũng không chứa chất PTFE, PFOA nên rất an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.


4. Thiết kế chảo

Chảo chống dính trên thị trường được chia là 3 loại gồm: đáy đúc nguyên khối, đáy liền và loại đáy gắn. Trong đó:

+ Chảo đáy đúc nguyên khối: có độ bền cao, bắt từ nhanh, kiểu dáng sang trọng, nhưng có giá thành tương đối cao.

+ Chảo đáy liền: có khả năng truyền và giữ nhiệt tốt nhưng thiết kế kém sang so với chảo đúc nguyên khối, trọng lượng thường nặng hơn loại khác.

+ Chảo đáy gắn: Loại này thường có giả rẻ hơn, mẫu mã đa dạng, phù hợp với điều kiện kinh tế của nhiều người.


5. Trọng lượng chảo

Trọng lượng cũng là yếu tố quyết định đến chất lượng của chảo chống dính. Tuy nhiên cũng tùy vào mục đích sử dụng mà bạn lựa chọn loại chảo nào. Theo đó, nếu bạn muốn sử dụng chảo chống dính nhẹ nhàng thì chảo nhôm sẽ là lựa chọn hàng đầu cho bạn, như vậy sẽ giúp cho việc sử dụng và vệ sinh được dễ dàng và thuận tiện hơn.

Trên đây là một vài tiêu chí đánh giá chảo chống dính chất lượng cho bạn tham khảo. Mọi nhu cầu tư vấn hoặc thiết kế quý khách hãy liên hệ với chuyên trang https://inoxfivestar.com chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

T.H

Tin tức liên quan

Bộ nồi fiveStar

Xem thêm

chương trình khuyến mãi


Giờ làm việc: 9:00am - 5:30pm
thứ 2 - thứ 6 (Thứ 7 buổi sáng; Chủ nhật off)

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI FIVE STAR
Cung Cấp Giá Sỉ & Lẽ Đồ Gia Dụng - Cao Cấp
Địa Chỉ: 5/27 Trương Đăng Quế, Phường 1, Gò Vấp
Hotline: 0914 81 5511 - 0916 77 4334
Email: inoxfivestar@gmail.com