XOONG NỒI INOX CAO CẤP CHO NỘI THẤT NHÀ BẾP CAO CẤP

Xoong nồi inox đang được quý bà nội trợ ưa chuộng bởi vẻ ngoài sáng bóng, tiện dụng đặc trưng của chất liệu này. Không kể đến các thiết kế riêng biệt, mới lại hay đồ trang trí, chỉ mỗi màu bạc của bộ xoong nồi inox cao cấp cũng đã làm cho căn bếp nhà bạn thêm bừng sáng, sang trọng và một cảm giác sạch sẽ dễ chịu. Tuy nhiên, để lựa chọn được một bộ xoong nồi inox ưng ý, chất lượng, đó không phải là chuyện đơn giản khi mà hiện nay trên thị trường hàng gia dụng Việt Nam tồn tại khoảng 3,000 mẫu sản phẩm và đang có xu hướng gia tăng. Sự tấn công ồ ạt của các thương hiệu inox trong nước và ngoài nước luôn làm người tiêu dùng hoang mang nếu không thật sự hiểu biết về loại chất liệu inox này. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin cơ bản về chất liệu inox giúp cho bạn có thể lựa chọn được những món xoong nồi inox cao cấp phù hợp cho nhu cầu sử dụng của mình. 

 
Chất liệu inox là gì?
Ý tưởng về chất liệu inox ra đời vào năm 1913, do chuyên gia ngành thép người Anh – Ông Harry Brearley chế tạo. Inox còn có cái tên khác đó là thép không rỉ là một dạng hợp kim của sắt có chứa tối thiểu 10,5% Crom. Bằng việc kết hợp niken và crom ở các tỉ lệ khác nhau, inox được tạo thành với đặc tính không dễ bị biến đổi màu sắc, hay bị ăn mòn như loại chất liệu thép thông thường. 
Trải quan gần một thế kỷ với những nghiên cứu và phát triển, ngày nay thép không rỉ đã được sử dụng rộng rãi và phổ biết trong mọi lĩnh vực công nghiệp và cả dân dụng với hơn 100 loại mác thép không rỉ khác nhau. Việc này tạo sự đa dạng trong chất liệu và nhu cầu sản xuất thành phẩm xoong nồi inox, tuy nhiên, lại vấn đề không nhỏ nếu nhà sản xuất cố tình cho ra đời sản phẩm kém chất lượng, không đúng mác inox đã đóng lên sản phẩm. Trong khi đó, người tiêu dùng lại ít có cách để phân biệt sự khác nhau giữa các dòng mác này.

 
Các loại mác inox cao cấp, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng
Hiện nay, thị trường Việt Nam đang ưa chuộng 2 mác thép không rỉ cao cấp sử dụng làm hàng gia dụng. Đó là: 
- Inox 304 (Tỉ lệ 18% Crom kết hợp 10% Niken, còn gọi là thép không rỉ 18/10) là loại inox tốt nhất, thường dùng làm dụng cụ y tế và sản xuất các bộ dụng cụ ăn như dao, muỗng, nĩa… hay các dòng xoong nồi inox cao cấp.
- Inox 430 (Tỉ lệ 18% Crom kết hợp 0% Niken) không đạt chất lượng hoàn hảo như inox 304 nhưng inox 430 cũng là mác inox nằm trong dòng được chứng nhận chất lượng cao và tạo ra thành phẩm là những bộ xoong nồi inox thường thấy trên thị trường hàng gia dụng.

 
Những đặc tính nổi bật nhất định phải có của xoong nồi inox cao cấp
- Độ dẻo cao: dễ dàng đúc khuôn để cho ra những bộ xoong nồi inox cao cấp với kiểu dáng đẹp mắt. 
- Độ bền cao: Không bị xuống màu, không oxy hóa, không hoen rỉ, chống trầy xước, chống móp méo.
- Độ bền nhiệt: Dẫn nhiệt nhanh, lưu nhiệt dai dẵng.