Bí quyết nấu ăn ngon với nồi inox


Bí quyết nấu ăn ngon với nồi inox

17/07/2019 08:35
Nêm nếm gia vị khi đang đun ở lửa nhỏ, hạn chế chế biến những món quá chua, quá mặn… là những bí quyết nấu ăn ngon với nồi inox. Để biết thêm nhiều thông tin hữu ích, hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết dưới đây. 

1. Bí quyết nấu ăn ngon với nồi inox

- Đun lửa nhỏ khi nấu nướng thức ăn sẽ thấm đều gia vị hơn, đồng thời hạn chế được tình trạng cháy khét làm đáy nồi ố đen. 

 
- Dùng đũa, muỗng bằng gỗ hoặc kim loại đầu bằng để đảo, trở thức ăn, không sử dụng vật sắt nhọn vì sẽ gây bong tróc, trầy xước đáy nồi. 

- Hạn chế nấu thức ăn quá mặn, quá chua hay quá cay trong nồi inox. Đây vừa là cách để bảo vệ sức khỏe, vừa đảm bảo tuổi thọ sử dụng nồi lâu hơn. 

- Khi nêm gia vị, bạn nên cho muối vào khi nước còn đang ấm để dễ hòa tan, không cho vào khi nước quá nóng hay quá nguội. Khuấy đều để gia vị tan đều, không đóng lại dưới đáy nồi. 
 

- Cho 1 ít dầu vào nồi, chảo inox rồi bắt lên bếp, không nên để nồi quá nóng rồi mới cho dầu vào. Đây là bí quyết để không làm mất đi chất dinh dưỡng, đồng thời giúp nồi không bị ố vàng. 

- Chọn nồi vừa vặn với bếp, đặc biệt là bếp điện từ, bếp hồng ngoại để sử dụng hiệu quả hơn. Dùng nắp vung có kích thước tương ứng để thức ăn nhanh chín, không bay mất hương vị và dinh dưỡng. 

 
- Nên nấu thức ăn lượng vừa đủ trong ngày, hạn chế để đồ ăn thừa lại trong nồi qua đêm hay để vào tủ lạnh. Như vậy vừa làm mất mùi vị, vừa giảm giá trị dinh dưỡng mà còn dễ sinh ra nhiều chất độc hại cho cơ thể. 

- Không nấu thức ăn vượt quá thể tích nồi, thức ăn dễ tràn ra ngoài gây cháy bỏng nguy hiểm. 

2. Một số lưu ý khi sử dụng nồi inox tại nhà

- Sau khi mua nồi inox về, bạn nên rửa sạch bằng xà phòng chuyên dụng, để khô. Tiếp đến đun nước trong nồi trên lửa nhỏ cho đến sôi, bỏ thêm vào 1 ít giấm hoặc nước chanh. Cách làm này sẽ giúp loại bỏ toàn bộ cặn trong quá trình sản xuất bám trên nồi, đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi sử dụng. 

- Sau khi nung nấu, để nồi hạ nhiệt độ rồi mới ngâm vào nước lạnh và chùi rửa. Để nồi khô tự nhiên rồi lau lại bằng khăn mềm để nước không đọng lại trong nồi làm ố vàng. 

- Để nồi inox sau khi sử dụng ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tuy chất liệu inox cao cấp không bị oxi hóa, nhưng nếu tiếp xúc thường xuyên với độ ẩm và nhiệt độ cũng làm ảnh hưởng đến chất lượng nồi. 


- Khi vệ sinh nồi, không sử dụng miếng chùi rửa bằng inox hay các dụng cụ sắt nhọn. Ưu tiên dùng sản phẩm tẩy rửa chuyên dụng hay dung dịch bồ hòn thiên nhiên, tránh những chất tẩy nồng độ mạnh làm ảnh hưởng đến chất lượng nồi. 
 
Trên đây là một số bí quyết để nấu ăn ngon với nồi inox để bạn tham khảo. Liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn thêm những thông tin mà bạn còn thắc mắc. 

Kiều Châu

Tin tức liên quan

Bộ nồi fiveStar

Xem thêm

chương trình khuyến mãi


Giờ làm việc: 9:00am - 5:30pm
thứ 2 - thứ 6 (Thứ 7 buổi sáng; Chủ nhật off)

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI FIVE STAR
Cung Cấp Giá Sỉ & Lẽ Đồ Gia Dụng - Cao Cấp
Địa Chỉ: 5/27 Trương Đăng Quế, Phường 1, Gò Vấp
Hotline: 0914 81 5511 - 0916 77 4334
Email: inoxfivestar@gmail.com