Cách sử dụng, bảo quản nồi gang chảo gang Lodge


Cách sử dụng, bảo quản nồi gang chảo gang Lodge

27/12/2019 12:45
Nồi gang, chảo gang là dụng cụ nấu nướng vô cùng tiện lợi trong nhà bếp. Tuy nhiên thị trường với nhiều sản phẩm nồi gang, chảo gang khác nhau, không phải loại nào cũng đáp ứng được nhu cầu của người dùng.

Do vậy, trong bài viết sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến bạn đọc bộ sản phẩm nồi gang, chảo gang lodge với chất lượng đảm bảo, nhiều ưu điểm nổi bật. 


Cách “tôi chảo” để tạo lớp chống dính cho Lodge



Cách 1: Tôi dầu (seasoning) bằng lò nướng

Bước 1: Lần lượt rửa sạch chảo gang cùng với nước ấm và dầu rửa bát pha loãng. Sau đó để cho khô hoàn toàn.

Bước 2: Thoa một lớp dầu ăn lên toàn bộ bề mặt chảo cả bên trong lẫn bên ngoài, cả lòng chảo và tay cầm. 

Bước 3: Bật lò lên và điều chỉnh nhiệt độ từ 180 đến 200 độ. Để chảo nằm sấp mặt xuống trong lò trong thời gian từ 30 đến 45 phút.

Bước 4: Mang nồi chảo gang ra rồi để cho nguội. Sử dụng khăn mềm lau toàn bộ dầu ở trong chảo và khắp toàn bộ chảo. Lặp đi lặp lại bước 2, 3, 4 thêm 1 đến 2 lần nữa thì mới chuyển sang bước tiếp theo. 

Bước 5: Rửa sạch nồi chảo với nước nóng. Lau khô toàn bộ bề mặt chảo rồi mới đem cất lên giá. 



Cách 2 - Tôi dầu (seasoning) bằng bếp

Nhìn chung, việc tôi dầu bằng bếp cũng tương tự như bằng lò nướng. Bạn cũng đảm bảo phải thoa dầu đều toàn bộ bề mặt chảo. 

Bước 1: Đem nồi chảo gang Lodge rửa sạch với nước ấm và dầu rửa bát pha loãng. Đợi nó khô mới chuyển sang bước tiếp theo. 

Bước 2: Để nồi chảo gang Lodge lên trên bếp rồi đổ 1 chén dầu ăn vào.

Bước 3: Bật lửa to để cho nồi chảo gang Lodge không bị nóng già. Quan sát khi nào thấy dầu ăn khô sền sệt và bốc khói trắng thì hãy tắt bếp. 

Bước 4: Đợi đến khi nó nguội bớt thì hãy sử dụng khăn mềm xoa đều toàn bộ dầu ở trong chảo ra khắp bề mặt chảo dù trong hay ngoài, dù lòng chảo hay tay cầm chảo. Thực hiện lặp đi lặp lại bước 2, 3, 4 từ 3 đến 4 lần. 

Bước 5: Rửa lại nồi chảo gang Lodge bằng nước nóng, lau khô toàn bộ bề mặt của chảo rồi sau đó mới được cất lên trên giá. Trung bình cứ chừng vài tháng hay khi nào thấy nồi chảo gang Lodge không còn chống dính được thì bạn phải thực hiện việc tôi dầu như hướng dẫn ở trên.




Một số loại nồi chảo gang Lodge hiện nay còn có sẵn lớp “season” tôi dầu của hãng. Với những sản phẩm này chỉ cần mang về rửa sạch là bạn có thể sử dụng ngay được. Tuy nhiên nên nhớ để nồi chảo gang có khả năng chống dính tốt nhất bạn nên sử dụng dầu để “gia cố” cho nó bạn nhé!

Cách rửa và bảo quản nồi chảo gang Lodge ra sao?

Đối với nồi chảo gang Lodge thì điều mà bạn nên nhớ là không nên vệ sinh nó với nước rửa bát. Để làm sạch chúng bạn hãy dùng nước nóng và bỏ thêm một vài hạt muối.




Hoặc bạn có thể dùng nước lạnh với nước quả bồ hòn để làm vệ sinh. Sau khi rửa xong thì đặt chúng lên bếp vừa cho khô và nóng lên, bôi dầu mỏng rồi cất vào chỗ khô ráo. 

Vì sao phải bôi dầu ư? Đó chính là cách để tạo nên một lớp màng bảo vệ cho sản phẩm, giúp sản phẩm không bị han gỉ trong điều kiện khí hậu ẩm. 

Trên đây là một số chia sẻ giúp bạn hiểu rõ hơn nồi chảo gang Lodge và biết cách sử dụng nó sao cho đúng. Còn thắc mắc điều gì, đừng quên liên hệ với chúng tôi để được tư vấn đầy đủ hơn bạn nhé!


Nguồn: Cty FiveStar

Tin tức liên quan

    Sai lầm khi sử dụng chảo chống dính gây ngộ độc

    22/11/2019 14:36

    Sử dụng chảo chống dính tưởng chừng dễ mà lại khó. Thực tế, đã có rất nhiều bà nội trợ mắc sai lầm khi sử dụng chảo chống dính, kết quả gây ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khỏe của mọi người trong gia đình. Vậy những sai lầm nào khi sử dụng chảo chống dính gây ngộ độc cần tránh, bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn điều...

    Chi tiết

    Nồi inox có xửng hấp: cách chọn và sử dụng tốt nhất

    17/11/2019 21:32

    Chắc chắn trong gian bếp của mỗi gia đình, ngoài nồi inox thì xửng hấp hay chõ đồ bánh, đồ xôi là một trong những vật dụng không thể thiếu. 

    Chi tiết

    Có nên mua nồi inox hấp cách thủy?

    17/11/2019 21:27

    Thị trường hiện nay có khá nhiều loại nồi hấp cách thủy với chất liệu và tính năng đa dạng. Một trong số đó, phổ biến nhất phải kể đến nồi inox. Vậy, loại nồi này có những ưu điểm gì? Có nên chọn mua và sử dụng hay không? Để đưa ra câu trả lời thật sự chính xác và phù hợp với nhu cầu của bạn, hãy tham khảo những ưu...

    Chi tiết

    Cách nấu xôi bằng nồi hấp

    11/11/2019 16:52

    Xôi là một món ăn ngon không chỉ xuất hiện trong ngày lễ tết mà còn trong bữa ăn của gia đình. Vậy làm thế nào để nấu xôi ngon bằng nồi hấp? Theo dõi bài viết sau để tìm câu trả lời bạn nhé!

    Chi tiết

    Dùng nồi inox có độc hay không?

    04/11/2019 17:43

    Bên cạnh nồi gang, nồi nhôm thì bộ nồi inox cũng rất được ưa chuộng. Điểm đặc biệt là loại nồi này thích hợp sử dụng cho bếp từ, trong khi loại bếp này lại cực kỳ kén nồi. Vậy nồi inox có độc hay không, bạn nên chọn bộ nồi inox nào,…? Theo dõi bài viết sau để tìm câu trả lời bạn nhé! 

    Chi tiết

Bộ nồi fiveStar

Xem thêm

chương trình khuyến mãi


Giờ làm việc: 9:00am - 5:30pm
thứ 2 - thứ 6 (Thứ 7 buổi sáng; Chủ nhật off)

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI FIVE STAR
Cung Cấp Giá Sỉ & Lẽ Đồ Gia Dụng - Cao Cấp
Địa Chỉ: 5/27 Trương Đăng Quế, Phường 1, Gò Vấp
Hotline: 0914 81 5511 - 0916 77 4334
Email: [email protected]