Cùng inox fivestar tìm hiểu 13 mẹo vặt trong nhà bếp


Cùng inox fivestar tìm hiểu 13 mẹo vặt trong nhà bếp

26/08/2014 13:59

Cùng inox fivestar tìm hiểu 13 mẹo vặt trong nhà bếp

1. Để dành chanh lại khi dùng thừa
Những trái chanh khi đã dùng còn thừa lại, muốn đễ dành mà không sợ bị khô hoặc bị hôi: chúng ta úp mặt chanh bị cắt xuống mặt một cái dĩa đã đễ sẳn 1 ít dấm, chanh sẽ giữ được lâu.

2. Khử mùi hôi tỏi hành trong miệng
Khi ăn cơm xong, nếu trong miệng còn mùi của tỏi và hành, chúng ta thấy khó chịu: hãy nhai một ít bã trà,nhã ra và xúc miệng lại thì mùi hôi sẽ mất ngay.

3- Nồi inox, chảo chống dính có mùi hôi
Nấu thức ăn xong, nồi và chảo khi rữa sạch mà vẫn còn mùi hôi, chúng ta hãy dùng các thứ như sau đễ chùi rữa sẽ hết mùi hôi ngay: chanh, bã trà và bã cà phê.

4. Cách cắt bắp chuối và chuối xan không bị thâm xám
Khi bào bắp chuối hoặc bào chuối xanh, nên ngâm vào thau nước có vắt một trái chanh, thì sẽ không bị thâm xám.


5. Cách luộc thịt thơm, mềm ,dòn 
Muốn luộc thịt cho trắng dai và ngon, chúng ta bắt nước thật sôi và sau đó cho vào 1 muỗng soup giấm chua. Cũng có rất nhiều loại thịt dai quá như thịt heo nái, gà hoặc vịt đẻ nhiều, muốn luộc các loại thịt này cho mềm, trước khi luộc, nên bọc lá đu đủ, phủ kín các loại đó.

6. Luộc lòng heo trắng, dòn và ngon
Chúng ta nấu nước thật sôi, lúcđó mới cho lòng vào, sau khi lòng vừa chín tới thì vớt lòng ra cho ngay vào chậu nước có pha sẵn một chút phèn chua ( nước phèn nầy đã được nấu chín và để nguội) làm như thế thì lòng sẽ được dòn và trắng hơn.
4. Cách luộc khoai môn ,khoai sọ, khoai mì
Khi muốn luộc các loại khoai như trên, thì chúng ta nên ngâm vài giờ trước đó, đễ các độc tố ở trong khoai tan hết ra nước, rồi hãy đem luộc cho thật kỹ, không nên nướng các loại khoai nầy. Đối với khoai mì thì cắt cả 2 đầu và bóc vỏ rồi mới ngâm.

7. Giặt len và lụa
Nhúng quần áo len hoặc lụa vào nước ấm. Sau đó chúng ta lấy khoai tây bóc vỏ và đã luộc chín, xắt vào len hoặc lụa váo những chỗ bẫn nhiều và cũng xát đều vào áo, rồi vò thật kỹ vào những vết bẩn. Không nên dùng bàn chải sẽ hư mặt len. Sau đó , xã nước lạnh, đem phơi chỗ có gió, đừng phơi chỗ nắng gắt. Phải xã nước thật kỹ , vì len có nhiều khe hở , bột khoai có thể nhét vào trong.

8. Rửa sạch bình thủy
Muốn rữa sạch các bình thuỷ, hoặc các bình thuỷ tinh có miệng nhỏ, mà không thể thò tay vào trong được: tì chúng ta cho vào một nắm gạo và đổ một ít nước sôi vào đậy nắp kín lại sau đó lắc mạnh. Sau vài lần , bình thuỷ sẽ sạch như cũ.

9. Cách làm tủ lạnh hết mùi hôi
Muốn làm cho tủ lạnh hết bị hôi, ngoài dùng bằng phương pháp để baking soda , chúng ta có thể dùng sữa tươi. Rót đầy chén ăn cơm và đặt vào giữa tủ lạnh khoảng 6 tiếng đồng hồ sẽ mất mùi hôi ngay. Ngoài ra cũng có thể để bã cà phê thường xuyên. Cứ vài ngày, nếu có bã mới thì thay, tủ lạnh sẽ không có mùi hôi.

12. Làm cá nường không bị tróc da
Trước khi nướng cá đã ướp sẵn, chúng ta nên thoa 1 chút dầu ăn ngoài da để không dính vào vĩ nướng. Khi bắt đầu nướng, nên để lửa thật lớn để cho lớp da bên ngoài bị se lại ngay. Như vậy sức nóng sẽ làm cho những chất mỡ trong cá tan ra nhanh nhưng không thoát ra ngoài được, do đó da cá sẽ vàng mà thịt vẫn thơm ngon. 

11. Làm bột nhão trở thành khô
Khi chúng ta nhồi bột đễ làm bánh, nếu khi nhồi bị quá nhão mà không muốn cho thêm bột khô vào. Hãy lấy một cái khăn sạch và cho bột bị nhão vào khăn rồi gói lại, để chừng 15 đến 20 phút, nếu quá nhão có thể để thêm thời gian., hoặc có thể thay khăn mới. Nước sẽ thấm vào khăn và bóc hơi.

13 .Cách nấu nước cho trong
Chúng ta phải nấu nước cho thật sôi mới cho thịt hoặc xương vào và không được đậy nắp nồi, khi nước đã sôi lại, thì bớt lửa và vớt bọt thường xuyên và cho vào đó một củ hành tím đã nướng chín. Nếu lỡ nước không trong, thì dùng một khăn vải mỏng sạch để lược lại và cho vào một nồi khác nấu sôi trở lại. Lấy 1 tròng trắng trứng đánh cho thật nổi và đỗ úp vào trong nồi nước dùng, và các bọt trong nồi nước dùng sẽ cuốn vào tròng trắng trứng, xong rồi vớt tròng trắng trứng bỏ đi. Nên nấu nước thật sôi rồi mới bỏ thịt hoặc xương vào thì như vậy chất ngọt còn giữ lại trong thịt và xương. Nếu cho thịt vào khi nước còn lạnh ,rồi mới nấu thì chất ngọt của thịt sẽ hoà vào trong nước.

Chúc các bạn sẽ yêu thích căn bếp của mình hơn với các mẹo vặt của inox fivestar

Tin tức liên quan

    5 đặc điểm nhận dạng nồi inox chất lượng

    14/10/2014 20:38

    Để tiết kiệm thời gian thì nồi áp suất là tuyệt với đối với những người nội trợ, nhưng không phải món nào cũng sử dụng được chúng. Vì thế để tiết kiệm năng lượng và thời gian các chuyên gia đã nghiên cứu và thiết kế những bộ nồi inox 3 đáy và bộ nồi inox...

    Chi tiết

    2 Bộ nồi inox Five Star cao cấp chất lượng

    13/10/2014 20:11

    Bộ nồi inox five star được sản xuất sản xuất theo công nghệ Châu Âu, với chất liệu sáng bóng là inox 430 giúp cho các bà nội trợ dễ dàng làm vệ sinh sau khi sử dụng đồng thời nó cũng không bị gỉ sét cũng như không gây độc hại cho người sử dụng...

    Chi tiết

    Làm thế nào để giúp bộ nồi fivestar sáng bóng trở lại ?

    13/10/2014 19:49

    Đồ dùng làm bằng inox được cấu thành từ hợp kim sắt và nhiều kim loại khác nhau như Crom(Cr), Niken(Ni)… Trong môi trường không khí, Crom(Cr) rất dễ kết hợp với oxy để tạo ra một lớp bảo vệ chất inox khỏi bị những gỉ sét và ố vàng, nếu được bảo quản đúng cách thì bộ nồi fivestar...

    Chi tiết

    Với một ly nước chanh mỗi ngày - bạn vẫn đẹp như ngày nào!

    08/10/2014 11:39

    Ngày nay mọi người biết đến chanh qua tính giải khát rất hiệu quả, nhưng ít ai biết đến chanh có tác dụng với gan và thanh lọc chức năng gan, làm sáng da, trẻ đẹp mỗi ngày.

    Chi tiết

    Ngon - bổ - rẻ với món khoai tây cuốn

    06/10/2014 17:01

    Với những nguyên liệu không cầu kỳ, không quá khó tìm, bạn có thể làm ra một món ăn hoàn toàn rẻ, ngon, và bổ cho những người thân trong gia đình. Món khoai tây cuốn ngon...

    Chi tiết

    Inox fivestar - Cá Điêu Hồng Hấp Cải

    18/08/2014 23:41

    Gắp miếng cá ngọt, thêm miếng cải thìa, một tai nấm đông cô và chấm một chút nước tương, nếm thử và cảm nhận hương vị của nó. Tuyệt vời! Các bạn hãy cùng Inox Fivestar làm món này nhé! Rất nhanh mà nguyên liệu dễ tìm nữa.

    Chi tiết

    Inoxfivestar - cùng Fivestar làm món bò kho ngon tuyệt!!

    15/08/2014 10:13

    Inoxfivestar - cùng  Fivestar làm món bò kho ngon tuyệt!! Bò kho là một trong những món ăn ngon, nhiều người yêu thích. Hiện nay, đã có nhiều cách chế biến bò kho khác nhau nhưng bò kho ngũ vị vẫn là món ăn được nhiều người ưa thích, bò kho ăn...

    Chi tiết

    Không nên sử dụng nồi nhôm nấu các món mặn

    08/08/2014 22:00

    Nên hạn chế dùng nồi nhôm để nấu thức ăn mặn vì khi nấu sẽ sinh ra muối nhôm gây độc cho cơ thể người, nhất là loại nồi nhôm sản xuất từ nguồn nhôm phế liệu, xử lý không hết tạp chất,...

    Chi tiết

    Inox fivestar - Ý nghĩa của bữa cơm đầm ấm

    08/08/2014 09:20

    Đời sống kinh tế hối hả, bận rộn nên những bữa cơm sum vầy gia đình đang dần mất đi, vì thế việc giữ lửa cho tổ ấm gia đình luôn tràn ngập...

    Chi tiết

    Inox fivestar - Cơm hấp lá sen

    05/08/2014 10:43

    Ngoài cho hương thơm thanh khiết, mộc mạc của hoa sen. Lá sen còn có những công dụng của thuốc Nam như: chữa háo khát, mất ngủ, sốt xuất huyết, chảy máu cam, ho ra máu, đau mắt,... Đối với những nhà ở ngoại thành thì có một hồ sen trong nhà như là một kho thuốc. Hương thơm thoang thoảng của lá sen non chính là điều...

    Chi tiết

Bộ nồi fiveStar

Xem thêm

chương trình khuyến mãi


Giờ làm việc: 9:00am - 5:30pm
thứ 2 - thứ 6 (Thứ 7 buổi sáng; Chủ nhật off)

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI FIVE STAR
Cung Cấp Giá Sỉ & Lẽ Đồ Gia Dụng - Cao Cấp
Địa Chỉ: 68 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Quận 1
Hotline: 0914 81 5511 - 0916 77 4334
Email: [email protected]