Mẹo luộc gà vàng ngon và đẹp mắt với nồi Inox Fivestar

Hỗ Trợ Trực Tuyến

Yều Cầu Gọi Lại

ĐỂ LẠI SỐ ĐIỆN THOẠI. CHÚNG TÔI SẼ GỌI LẠI CHO BẠN...

NamNữ

Tin Đọc Nhiều Nhất

Inox Fivestar

Mẹo luộc gà vàng ngon và đẹp mắt với nồi Inox Fivestar

16/07/2014 12:35

Nhiều chị em tuy đẳng cấp nấu nướng cao chưa chắc đã nắm được cách luộc gà sao cho ngon và đẹp mắt chứ đừng nói là với chị em không giỏi nấu nướng, nhất là khi phải luộc gà vào những dịp quan trọng như lễ tết để thắp hương thì gà luộc phải có màu vàng đều đẹp, óng mà lại có thể tạo dáng đẹp nữa. Dưới đây là vài mẹo luộc gà vàng ngon và đẹp mắt mà inoxfivestar.com xin chia sẻ cho các bạn.

Cách luộc gà ngon và đẹp mắt với nồi inox fivestar 30cm

Bắt đầu luộc gà
- Không được đổ nước nóng hoặc nước sôi vào gà ngay. Nhiều người có thói quen đun nồi inox nước thật sôi rồi mới thả gà vào, nhưng làm vậy sẽ khiến da gà bị bong tuột, nhìn xấu, vì thế tốt nhất phải lấy nước nguội đổ vào cho ngập gà rồi mới bắt đầu luộc sẽ đẹp hơn.
- Tùy vào gà to hay nhỏ, béo hay gầy, có già không thì thời gian luộc là tương đối khác nhau. Tuy nhiên luộc nhanh trung bình thì mất khoảng 30 phút.

- Trong quá trình luộc gà tốt nhất là để lửa nhỏ, nếu nước sôi sung sục sẽ khiến gà chín nhanh nhưng không được ngọt mềm, và khi lửa quá to sẽ dễ làm phần thịt ở đùi gà bi co lên rất xấu và là tối kị đối với các loại gà luộc để cúng vì phải yêu cầu hình thức đẹp. Khi thấy nước sôi tầm 5 phút bạn nên vặn nhỏ lửa và đun thêm khoảng thêm 15 phút, để gà mới có thể chín vàng đều và da vàng óng, bạn có thể dùng tăm nhỏ chọc vào phần đùi gà, nếu không thấy nước đỏ chảy ra là gà chín. Khi bắc xuống bếp vẫn nên đậy kín vung trong khoảng 20 phút.
Sau khi gà luộc chín
- Khi vớt gà ra bạn nên cho ngay vào nồi inox fivestar 30 nước lạnh hoặc cho vào rổ inox rồi xối nước lạnh trực tiếp lên, sờ cho đến khi da gà nguội hẳn mới vớt hẳn ra hoặc không xối nước lên nữa nếu không da gà sẽ dễ bị thâm và khô.
- Giã nát củ nghệ rồi vắt lấy nước trộn mỡ gà dã thắng. Khi thấy gà đã ráo nước thì quét một lớp hỗn hợp này dàn đều lên phần da gà khi đã ráo nước. Đảm bảo gà luộc sẽ trông thật bóng bẩy và căng mượt nhìn thật hấp dẫn. Bây giờ bạn chỉ cần chọn đĩa phù hợp rồi bày lên thôi.

Mẹo chặt gà ngon:
Ban nên chờ gà nguội hẳn mới chặt, miếng thịt sẽ gọn gàng sắc nét, không bị nát. Nếu muốn con gà có hình dáng đẹp hơn, thì lấy lạt buộc cùng với các thanh gỗ với kiểu dáng mình thích (Lưu ý: nhúng qua nước sôi rồi mới đem luộc ).
Bạn thấy đó, với mẹo luộc gà vàng ngon và đẹp mắt thật không quá khó phải không nào, giờ chị em đã có thêm bí quyết nấu nướng rất hay cho mình, hãy nhanh tay thử thực hiện và bày trang trí đĩa thịt gà thật đẹp mắt cùng inoxfivestar.com các bạn nhé.

Tin tức liên quan

Bộ nồi inox bị ố vàng – xử lý như thế nào?

19/10/2014 21:22

Khi sử dụng nồi inox trong một thời gian dài, các chị em nội trợ gặp một số trường hợp rắc rồi. Trong đó cái rắc rối thường gặp nhất là nồi inox bị vàng ố, cháy đen và làm cho bộ nồi không còn sáng bóng như trước nữa. Các chị em lo lắng? Không biết xử lý như thế nào? Nay...

Chi tiết

Inox fivestar - 12 công dụng không ngờ của khoai tây

26/09/2014 08:53

Các công dụng của khoai tây sẽ khiến bạn đầy bất ngờ với những công dụng như sau: chống ung thư, giảm nếp nhăn, trị mụn trứng cá, giảm sỏi thận và còn nhiều công dụng bất ngờ khác.

Chi tiết

Cẩm nang làm vườn - hướng dẫn tự trồng một khu vườn cá nhân từ inoxfivestar

17/08/2014 20:27

Chắc hẳn không ít người mong muốn sở hữu một khu vườn nhỏ xinh có đủ các loại rau quả hay tự tay mình làm ra những sản phẩm chế biến thức ăn hàng ngày, đặc biệt khi mà các loại rau quả mua bên ngoài đang bị đe dọa bởi các nhiều loại chất kích thích và thuốc bảo vệ thực vật.

Chi tiết

Bộ sưu tập các mẹo vặt hữu ích siêu hay mà inox fivestar sưu tầm

29/07/2014 19:08

Bộ sưu tập các mẹo vặt hữu ích siêu hay mà inox fivestar sưu tầm

Chi tiết

12 cách sử dụng kẹp giấy sáng tạo cùng inox fivestar

24/07/2014 21:39

Với một chút sáng tạo, đồ vật tưởng chỉ có thể dùng cho công việc bàn giấy có thể giúp các bà nội trợ phơi áo quần, trang trí tiệc, làm thành móc treo nhỏ tiện dụng, móc những chiếc nồi inox cao cấp với những chiếc kẹp giấy. Điều tưởng chừng như không...

Chi tiết