Món ngon từ thạch táo dẻo thơm ngon ngày tết


Món ngon từ thạch táo dẻo thơm ngon ngày tết

09/02/2015 15:25
Nguyên liệu:

- 4 trái táo (700gr)
- 100gr đường
- 1 trái chanh vắt lấy nước
- 5gr gelatin
- 50ml nước lạnh




Thực hiện:

Buớc 1: Cho gelatin và 50ml nước lạnh vào chén hòa chung.

Bước 2: Táo gọt vỏ, bỏ lõi.



Bước 3: Tiếp đó cho vào to và cho lên bộ nồi xửng hấp 25 phút cho táo chín nhừ.



Bước 4: Cho hết phần táo hấp vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn. Sau đó cho ra nồi cùng đường, nước cốt chanh hòa tan rồi bắc lên bếp nấu với lửa thật nhỏ. Vừa nấu vừa khuấy cho đến khi nào táo sánh lại (thời gian 30 phút).



Bước 5: Sau đó cho hết chén gelatin vào nồi tiếp tục khuấy 7-10 phút nữa là tắt bếp. Nhanh tay cho hỗn hợp này vào khay nhỏ tùy thích. Chờ hơi nguội hãy cho khay thạch táo dẻo vào ngăn mát tủ lạnh, để 2-3 tiếng là thạch đông cứng.



Trình bày: Thạch thái miếng lăn qua đường (không lăn cũng được) xếp ra dĩa.







Pha ấm trà nóng rồi mời khách và tặng các bé thạch táo dẻo thưởng thức trong dịp xuân này bạn nhé.

Tin tức liên quan

Bộ nồi fiveStar

Xem thêm

chương trình khuyến mãi


Giờ làm việc: 9:00am - 5:30pm
thứ 2 - thứ 6 (Thứ 7 buổi sáng; Chủ nhật off)

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI FIVE STAR
Cung Cấp Giá Sỉ & Lẽ Đồ Gia Dụng - Cao Cấp
Địa Chỉ: 5/27 Trương Đăng Quế, Phường 1, Gò Vấp
Hotline: 0914 81 5511 - 0916 77 4334
Email: [email protected]