Mẹo bảo quản nồi inox, chảo chống dính bền lâu và đẹp như mới


Mẹo bảo quản nồi inox, chảo chống dính bền lâu và đẹp như mới

13/04/2019 08:57
Nồi inox và chảo chống dính đều là những vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của gia đình Việt hiện nay. Nó giúp các bà nội trợ chế biến món ăn được ngon hơn, hấp dẫn và an toàn hơn. Tuy nhiên, có nhiều người không biết cách bảo quản nồi inox và chảo chống dính sao cho bền lâu và đẹp như mới. Do vậy trong bài viết sau đây chúng tôi chia sẻ một số bí kíp đơn giản mà hiệu quả cao, hãy cùng tham khảo xem sao nhé!  

1. Lựa chọn nước rửa chén dùng trong gia đình

Nhiều người không quan trọng chuyện dùng nước rửa nào cho nồi inox, chảo chống dính, tuy nhiên điều này là một yếu tố ảnh hưởng đến độ bền cũng như vẻ đẹp của các vật dụng này trong nhà bếp. Lời khuyên của các chuyên gia là bạn nên lựa chọn các loại nước rửa chén có thương hiệu uy tín như Sunlight, Mỹ Hảo…, bởi các sản phẩm này đảm bảo chất lượng, giúp bảo vệ lớp chống dính và không tẩy rửa mạnh hay làm ăn mòn nồi inox. 
 
Trong quá trình vệ sinh bạn chỉ được phép sử dụng khăn mềm, cọ mềm, miếng rửa chén bọt biển để giúp làm sạch nồi, chảo chống dính. Tránh sử dụng các miếng rửa chén bằng kim loại với độ sắc nhọn vì sẽ làm bong tróc lớp chống dính cũng như ảnh hưởng đến lớp mặt của nồi inox. 


2. Đợi nồi, chảo chống dính nguội mới làm sạch

Cho dù là loại nồi, chảo nào, chất liệu inox, hợp kim hay gang tốt đến đâu thì sau khi nấu ăn xong các vật dụng này còn nóng bạn cũng không được vệ sinh ngay lập tức. Bởi khi nồi, chảo nóng mà tiếp xúc với nước lạnh đột ngột sẽ làm cho lớp chống dính nhanh bị hư hỏng, không còn đảm bảo an toàn cho các lần sử dụng về sau. Tốt nhất nên đợi cho nồi chảo nguội hoàn toàn rồi sau đó mới để chúng tiếp xúc và làm sạch. 

 
3. Không cho nồi, chảo chống dính vào máy rửa chén

Máy rửa chén được xem là phát minh vĩ đại và cực kỳ tiện lợi cho người sử dụng. Tuy nhiên nó không phải là lựa chọn lý tưởng để làm sạch nồi inox và chảo chống dính. Hầu hết các đơn vị sản xuất nồi chảo đều đảm bảo sản phẩm an toàn khi sử dụng với máy rửa chén, song khi bắt gặp nhiệt độ cao, nước nóng và đặc biệt là chất tẩy rửa mạnh ở trong máy có thể là nguyên nhân khiến lớp chống dính mau bị tàn phá. Vậy nên, lời khuyên dành cho bạn trong trường hợp này là nên rửa nồi inox và chảo chống dính bằng tay để bảo vệ vật dụng này bền đẹp theo thời gian. 

 
4. Trước khi cất giữ cần thoa 1 lớp dầu ăn lên lớp chống dính của chảo

Sau khi vệ sinh nồi chảo sạch sẽ thì bước tiếp theo bạn nên thoa một lớp dầu ăn lên lớp chống dính rồi sau đó sử dụng khăn giấy mềm, mỏng để thoa cho nhanh một lần nữa mới đem đi cất. Lớp dầu ăn này có công dụng bảo vệ lớp chống dính hiệu quả, bền đẹp tuyệt đối. Trước khi nấu nướng bạn cũng nên làm sạch lớp dầu ăn được thoa lên khi đem cất.

Bên cạnh đó bạn cũng đừng để các vật dụng nặng đè lên nồi và chảo chống dính. Trong trường hợp diện tích của căn bếp quá nhỏ hẹp và không có khoảng trống để đặt nồi, chảo chống dính thì bạn có thể đặt một vài tờ giấy dày lên sản phẩm rồi sau đó mới chồng những vật dụng khác lên trên. 

 
5. Không dùng chảo có lớp chống dính bị bong tróc, trầy xước

Trong trường hợp phát hiện ra phía trên lớp chống dính của nồi chảo không còn giữ được sự nguyên vẹn như ban đầu và đã có những dấu hiệu của sự bong tróc, trầy xước thì bạn không nên tiếp tục sử dụng nữa. Thay vào đó là mua một chiếc nồi inox hay chảo chống dính mới. Nguyên do là khi lộ ra lớp chống dính ở bên dưới nồi chảo nghĩa là chúng có thể tạo nên chất độc hại trong quá trình nấu nướng, gây nguy hiểm không nhỏ đến sức khỏe của người dùng. 

Một điều quan trọng nữa là dù có bảo quản nồi inox và chảo chống dính tốt đến đâu thì theo các chuyên gia bạn cũng nên thay mới nó sau ba năm sử dụng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cả gia đình, phát huy được công dụng tối ưu của các vật dụng này. 

Thùy Duyên

Tin tức liên quan

Bộ nồi fiveStar

Xem thêm

chương trình khuyến mãi


Giờ làm việc: 9:00am - 5:30pm
thứ 2 - thứ 6 (Thứ 7 buổi sáng; Chủ nhật off)

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI FIVE STAR
Cung Cấp Giá Sỉ & Lẽ Đồ Gia Dụng - Cao Cấp
Địa Chỉ: 5/27 Trương Đăng Quế, Phường 1, Gò Vấp
Hotline: 0914 81 5511 - 0916 77 4334
Email: inoxfivestar@gmail.com