Hiện nay, nồi inox là chất liệu nồi được nhiều chị em phụ nữ có xu hướng lựa chọn sử dụng nhiều nhất. Ưu điểm của nồi inox vừa đẹp vừa đảm bảo an toàn, bền chắc trong quá trình sử dụng. Tuy nhiên, hiện trên thị trường nồi inox cũng có nhiều loại khác nhau, được làm từ inox 201, inox 304, inox 403, mỗi loại sẽ có chất lượng khác nhau khiến nhiều người băn khoăn không biết chọn nồi loại nào tốt nhất. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giúp bạn phân biệt các loại nồi inox cho bạn tham khảo để có thêm kinh nghiệm nhé!
Inox là hỗn hợp các kim loại như: niken, Crom, đồng, sắt, Carbon, Mangan, Silic,…độ bền của inox cũng phụ thuộc vào việc pha trộn các hợp kim này nhiều hay ít. Tùy vào từng sản phẩm, mục đích sử dụng sẽ dùng loại inox nào cho phù hợp.
2. Phân biệt các loại nồi inox
Có nhiều loại inox khác nhau, nhưng inox dùng để làm nồi thường sử dụng 3 loại sau:
Đặc tính của inox 430 là tính nhiễm từ, nên cách đơn giản nhất là bạn dùng thỏi nam châm đặt vào đáy nồi, nếu nam châm và nồi hút nhau thì đó là nồi làm bằng inox 430. Đây là loại inox có chất lượng thấp nhất nên thường dùng trong các loại inox dân dụng. Bên cạnh, inox 430 có khả năng chống mài mòn oxi hóa thấp, do tuổi thọ của sản phẩm thường không cao.
Inox 201 được sử dụng làm đồ dân dụng, phổ biến nhất là bàn ghế, ghế inox, thau, chậu inox, ấm inox, bồn nước inox. Inox 201 có độ bền cao hơn inox 430 nhưng đứng sau 304. Trong quá trình sử dụng bạn cần phải chú ý đến việc bảo quản và vệ sinh bề mặt sản phẩm để tránh tình trạng hoen gỉ nhỏ li ti trên bề mặt sản phẩm.
Là inox tốt nhất, có tín bền, dẻo, khả năng chống oxi hóa cao nhất, chống hoen gỉ. Inox 304 được sử dụng khá phổ biến dùng làm các thiết bị y tế. Bên cạnh, còn được dùng sản xuất các sản phẩm dân dụng như: bàn ghế inox, hộp inox, bồn nước inox, xoong nồi inox,…
Vậy nên mua nồi inox nào?
Theo kinh nghiệm, nếu bạn muốn chọn nồi inox chất lượng nhất, nấu món ăn ngon, an toàn cho sức khỏe thì bạn nên mua nồi inox 304, nhưng loại này thường có giá thành khá cao.
Nếu bạn thường xuyên nấu bằng bếp từ thì có thể dùng nồi 430 là phù hợp nhất, bởi loại inox này có khả năng nhiễm từ. Còn nồi inox 201 sẽ phù hợp với những gia đình muốn có dụng cụ nhà bếp với mức giá phải chăng, chất lượng tốt, nồi inox này bạn cũng có thể dễ dàng tìm mua trên thị trường nhé.
3. Tiêu chí chọn mua bộ nồi inox chất lượng
Các sản phẩm nồi inox trên thị trường có nhiều loại, nhưng việc chọn mua loại nào tốt, chất lượng thì không phải ai cũng biết. Theo đó, để mua nồi inox chất lượng bạn có thể dựa vào các tiêu chí sau:
+ Nguồn gốc, xuất xứ
Hiện nay, có nhiều hãng sản xuất nồi inox khác nhau được cung cấp ra thị trường. Nhưng để đảm bảo an toàn thì bạn nên mua sản phẩm của những hãng nổi tiếng, có xuất xứ rõ ràng, hoặc mua ở đại lý uy tín. Ngoài ra, bạn cũng chú ý đến chế độ bảo hành sản phẩm, tránh mua hàng giả không tem nhãn sẽ kém chất lượng, thậm chí còn ảnh hưởng đến sức khỏe khi sử dụng.
+ Chất liệu
Inox có nhiều loại khác nhau, nhưng phổ biến nhất là inox 430, inox 201, inox 304. Trong đó, nồi bằng inox 304 là tốt nhất, đảm bảo an toàn, còn inox 430 và inox 201 có chất lượng thấp hơn, nhưng có thể sử dụng được cho bếp từ.
+ Cấu tạo đáy
Nồi inox được cấu tạo nhiều lớp đáy khác nhau như: nồi 1 đáy, 3 đáy, 5 đáy, 7 đáy. Trong đó, sử dụng phổ biến nhất là nồi inox 3 đáy, còn các dòng cao cấp như nồi 5 đáy, 7 đáy được sản xuất theo tiêu chuẩn rất cao, giúp tiết kiệm năng lương tiêu thụ, khả năng hấp thu nhiệt nhanh và giữ nhiệt lâu nhưng loại nồi này có trọng lượng tương đối nặng.
+ Thiết kế
Nồi inox đảm bảo chất lượng thì sản phẩm phải có mẫu mã đẹp mắt, sang trọng, phù hợp với gia bếp gia đình.
+ Nắp nồi
Nắp nồi có tác giúp tiết kiệm năng lượng, giúp thức ăn mau chín hơn. Bạn có thể chọn nắp nồi bằng inox hoặc bằng thuỷ tinh chịu nhiệt sẽ giúp bạn dễ dàng quan sát được thức ăn.
Hy vọng với những chia sẻ trên đã giúp bạn có được kinh nghiệm để lựa chọn bộ nồi inox nào phù hợp với nhu cầu sử dụng và điều kiện kinh tế của gia đình mình rồi nhé.
T.H