Mối nguy hại từ nồi inox, nồi nhôm kém chất lượng


Mối nguy hại từ nồi inox, nồi nhôm kém chất lượng

10/10/2019 15:45
Hình thức đẹp, giá rẻ nên các loại nồi inox, nồi nhôm không thương hiệu, không rõ nguồn gốc xuất xứ đang bán tràn lan trên thị trường được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn. Thật không may, đằng sau sự lựa chọn sai lầm này là một loại những nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình.


 
Inox, nhôm có đủ loại

Đa phần các loại nồi nhôm trên thị trường hiện nay đều được làm từ thành phần chính là nhôm dẻo. Nếu là thỏi thì sẽ được mang cán mỏng ra thành tấm sau đó đưa sang công đoạn ủ cho nhôm mềm và đổ khuôn cắt dập thành sản phẩm. Đó là đối với những nhà sản xuất, cơ sở đảm bảo được chất lượng, uy tín. Còn câu chuyển của những cơ sở tự phát, không uy tín lại rất khác. Vì lợi nhuận họ đã chọn cách tận dụng nhôm phế liệu để nấu lại. Những loại nồi nhôm không nguyên chất này sẽ không được qua công đoạn tự động hóa bề mặt để sản phẩm chống được sự ăn mòn. Chính về thế sau một thời gian sử dụng, nồi nhôm kém chất lượng sẽ bị nổi một lớp bột màu trắng xám, gây nguy hiểm cho người dùng-  Theo tiến sĩ vật liệu Nguyễn Ngọc Hà, Trung tâm Nghiên cứu Vật liệu, Trường Đại học Bách khoa TPHCM.


 
Inox cũng có rất nhiều loại nhưng được chia thành 2 loại chủ yếu là inox hít và không hít với nam châm. Đối với việc nấu, chế biến thức ăn thì sử dụng loại inox không hít, còn với dao, muỗng nĩa cần có độ cứng, bền và bén thì sử dụng loại nhôm hít với nam châm. 

Inox cũng được nhập về dạng thỏi hoặc tấm không khác gì nhôm. Chỉ có thêm một công đoạn nữa là đánh bóng sản phẩm. Hiện nay nhiều cơ sở chế biến inox đã thu mua, pha chế thêm một số các loại chất khác làm cho ionx mất đi sự nguyên chất. Điều này làm cho nồi tiết ra các thành phần rỉ sét, độc hại khi nấu ăn trong thời gian dài.

Sản phẩm tốt hay kém chất lượng phụ thuộc vào công thức pha chế sản xuất của từng doanh nghiệp để cho ra sản phẩm phù hợp với mục đích, công dụng của nồi.Với inox có mác 420 là để sản xuất dao, muỗng, dĩa, thìa vì cần có độ cứng và mài mòn cao, mác 316 là inox chịu được trong môi trường axit, mác 304 thích hợp cho nấu ăn, còn mác 430 rẻ nhưng mau gỉ. Hiện nay nhiều doanh nghiệp nhằm thu lợi nhuận nên đã sản xuất loại inox không nguyên chất và gắn sai mác cho sản phẩm, đánh lừa người tiêu dùng.

Muối nhôm rất độc

Trong môi trường muối, chua hoặc có tính axit nhiều, nhôm rất dễ bị tác động dẫn đến bề mặt xuất hiện các lỗ rỗ và giải phóng ra ion AL 3+ rồi ngấm vào thức ăn, từ đó đi vào cơ thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là hệ thần kinh.

Nhôm càng bị pha tạp, không nguyên chất thì càng bị ăn mòn nhanh chóng, nhiều nồi chảo bằng nhôm hoặc inox có sử dụng thêm một lớp chất hữu cơ dưới đáy nồi để chống dính và ăn mòn, nhưng nếu là loại chất lượng, đảm bảo theo tiêu chuẩn thì sẽ hạn chế được hiện tượng bị ăn mòn. Ngược lại, nếu sử dụng loại không đảm bảo chất lượng thì sẽ gây hại cho sức khỏe. Theo tiến sĩ Bùi Trung, Phó Viện trưởng Viện Công nghệ Hóa học.


 
Như vậy, để được cung cấp sản phẩm đảm bảo an toàn, chất lượng, bạn chỉ nên tin chọn sản phẩm được phân phối từ các thương hiệu uy tín trên thị trường. Trong trường hợp này, inoxfivestar.com là một trong những địa chỉ mà bạn có thể tin cậy.

Là một đơn vị chuyên phân phối nồi inox Five Star chính hãng, chúng tôi cam kết mang lại cho bạn sản phẩm chính hãng, đảm bảo chất lượng cao, đáp ứng các tiêu chí về an toàn sức khỏe cho người sử dụng. Không chỉ vậy, sản phẩm của chúng tôi còn rất đa dạng về mẫu mã, sang trọng, tinh tế, giúp cho căn bếp của bạn thêm tràn đầy cảm hứng.

ĐT

Tin tức liên quan

    Tất tần tật về các loại nồi inox trong nhà bếp

    28/10/2019 17:05

    Nồi inox đang là một trong những lựa chọn rất phổ biến của các bà nội trợ, nhưng rất ít ai biết rằng loại nồi nhà mình đang sử dụng được làm từ inox gì? có ưu điểm nhược điểm ra sao? có an toàn không? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp cho bạn tất tần tật về những vấn đề trên, hãy bỏ ra một vài phút để tìm hiểu nhé!

    Chi tiết

    Nên mua nồi inox 3 đáy hay 5 đáy?

    24/10/2019 18:00

    Nên chọn mua nồi inox 3 đáy hay 5 đáy? Nếu bạn cũng đang có chung thắc mắc này, hãy đọc bài viết dưới đây để tìm được câu trả lời chính xác nhất cho mình.

    Chi tiết

    Sai lầm hay mắc phải khi sử dụng nồi inox

    21/10/2019 12:04

    Nồi inox là một vật dụng không còn xa lạ, nó xuất hiện khắp mọi căn bếp người Việt. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng biết sử dụng nó đúng cách. Rất nhiều trường hợp sai lầm nhỏ trong quá trình sử dụng làm giảm tuổi thọ của nồi inox, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Thấu hiểu điều đó trong bài viết sau...

    Chi tiết

    5 cách làm mới nồi inox siêu nhanh

    16/10/2019 17:27

    Bên cạnh những ưu điểm về độ bền, mẫu mã đa dạng, tiện dụng và an toàn cho sức khỏe thì nồi inox vẫn tồn tại một số nhược điểm nhất định. Một trong số đó khiến chị em nội trợ phiền lòng nhất chính là việc xuất hiện các vết ố sau một thời gian sử dụng. 

    Chi tiết

    Hướng dẫn cách làm bánh xèo bằng chảo chống dính

    14/10/2019 14:23

    Bánh xèo là một món ăn khá nổi tiếng ở Việt Nam và được rất nhiều người yêu thích. Song, muốn làm món ăn này phải cần đến khuôn đúc khá phiền phức. Thấu hiểu điều đó, chúng tôi hướng dẫn các bà nội trợ cách làm món bánh xèo đơn giản tại nhà chỉ cần dùng chảo chống dính . Nếu không tin hãy tham khảo ngay bài viết sau...

    Chi tiết

    Cách chọn mua nồi inox an toàn

    09/10/2019 15:35

    Để có thể mua được nồi inox vừa an toàn, vừa phù hợp với túi tiền, nhu cầu của gia đình không phải là một điều dễ dàng. Bạn phải tìm hiểu thật kĩ càng và lựa chọn chính xác. Nếu bạn đang đau đầu vì vấn đề này thì hãy tham khảo ngay một số kiến thức và kinh nghiệm dưới đây...

    Chi tiết

    Cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính

    07/10/2019 11:25

    Làm bánh cuốn bằng chảo chống dính không hề khó. Chỉ cần tham khảo và áp dụng theo hướng dẫn dưới đây bạn có thể làm được món ăn thơm ngon, hấp dẫn này cho cả gia đình cùng thưởng thức. 

    Chi tiết

    Vì sao không nên rửa chảo chống dính ngay sau khi nấu?

    30/09/2019 10:16

    Thông thường, với các loại nồi chảo không chống dính thì sau khi đun nấu xong bạn có thể rửa ngay. Bởi khi còn nóng việc rửa trở nên dễ dàng hơn, vết bẩn chưa bám chặt vào nên việc vệ sinh và làm sạch thức ăn được nhanh hơn. Song, đây lại là điều tối kỵ với chảo chống dính. Vậy...

    Chi tiết

    Chiên rán trên đồ inox không bị dính nhờ 3 tuyệt chiêu dưới đây

    27/09/2019 15:43

    Làm thế nào để chiên rán với nồi ionx mà không bị dính? Chắc chắn đây là câu hỏi được rất nhiều chị em nội trợ quan tâm. Nếu vẫn chưa tìm ra được bí quyết cho riêng mình, hãy cùng chúng tôi tham khảo ngay 3 tuyệt chiêu trong bài viết dưới đây nhé!

    Chi tiết

    Inox 316 là gì ?

    25/09/2019 11:04

    Inox 316 là gì ? Đặc điểm các loại inox 316 trên thị trường hiện nay, inox 316 Đây là loại inox có chứa molypden tiêu chuẩn và phổ biến thứ hai chỉ sau loại inox 304 trong số các loại thép không gỉ thuộc dòng Austenitic. 

    Chi tiết

Bộ nồi fiveStar

Xem thêm

chương trình khuyến mãi


Giờ làm việc: 9:00am - 5:30pm
thứ 2 - thứ 6 (Thứ 7 buổi sáng; Chủ nhật off)

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI FIVE STAR
Cung Cấp Giá Sỉ & Lẽ Đồ Gia Dụng - Cao Cấp
Địa Chỉ: 68 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Quận 1
Hotline: 0914 81 5511 - 0916 77 4334
Email: [email protected]