Sai lầm hay mắc phải khi sử dụng nồi inox


Sai lầm hay mắc phải khi sử dụng nồi inox

21/10/2019 12:04
Nồi inox là một vật dụng không còn xa lạ, nó xuất hiện khắp mọi căn bếp người Việt. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng biết sử dụng nó đúng cách. Rất nhiều trường hợp sai lầm nhỏ trong quá trình sử dụng làm giảm tuổi thọ của nồi inox, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Thấu hiểu điều đó trong bài viết sau đây chúng tôi tổng hợp những kiến thức dưới đây, hi vọng giúp bạn sử dụng nồi inox đúng cách.

1. Sử dụng nồi inox mới ngay sau khi mua về 

Rất nhiều chị em phụ nữ hay mắc sai lầm tai hại khi nghĩ rằng mới mua nồi inox về thì nó đã sạch rồi, chỉ cần tráng sơ qua là có thể dùng ngay không cần vệ sinh. Tuy nhiên, trên thực tế chiếc nồi khi mới mua về hay quét một lớp dầu lên trên để bảo quản inox. Việc không vệ sinh lớp dầu này trước khi dùng sẽ gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của cả gia đình.



2. Đun nấu nồi inox mà không có thực phẩm ở trên bếp quá lâu

Điều bạn nên nhớ đó là tuyệt đối không được đặt nồi inox chỉ có dầu ăn ở bên trong hay nồi không trên bếp lửa quá lớn, nhất là ngọn lửa lớn, có nhiệt độ quá cao. Thực tế khi để nồi inox ở trên bếp quá lâu sẽ khiến đáy nồi bị cháy, chảo nhanh bị vàng ố, biến dạng. Nguyên nhân là do nhiệt độ cao gây nên, đồng thời cũng làm độ bền của nồi giảm, khó làm sạch sau khi sử dụng.

 

3. Cọ xoong nồi inox bằng búi sắt



Dùng miếng cọ rửa nồi bằng chất liệu kim loại sẽ làm trầy xước bề mặt của xoong nồi. Kết quả làm mất đi độ bóng của nồi. Bên cạnh đó, nều nồi của bạn nấu thức ăn bị cháy, chỉ cần đem ngâm nồi vào nước ấm trong thời gian chừng 1 tiếng là các vết bẩn sẽ mềm và nở ra. Cuối cùng, bạn chỉ việc vệ sinh bằng nước rửa chén thông thường là có thể làm sạch được dễ dàng rồi. 

4. Để thức ăn quá chua, quá mặn trong nồi inox qua đêm 



Dù vì lý do gì bạn cũng không nếu nấu món ăn quá mặn hay quá chua mà để trong nồi qua đêm. Lý giải điều này các chuyên gia cho biết, thực phẩm có vị chua, tính axti cao nên khi để qua đêm sẽ làm bào mòn chất liệu inox. Đồng thời, món ăn được nấu ở trong nồi cũng không đảm bảo tốt cho sức khỏe.

5. Dùng nồi inox không đúng công dụng

Nhược điểm của chiếc nồi inox đó là nhiệt không đều. Vậy nên nếu sử dụng chiếc nồi 1 đáy thì rất dễ bị cháy về đáy nồi mỏng. Những chiếc nồi 1 đáy chỉ phù hợp sử dụng để luộc thực phẩm, nấu canh, chiên xào, không phải là lựa chọn phù hợp để chế biến các món kho, chiên, xào. 



Để chiên, xào, nấu thức ăn tốt nhất bạn nên dùng nồi 3 đáy trở lên. Vì ở giữa 2 lớp đáy inox là lớp nhôm, do vậy mà nó giúp nồi hấu thụ được nhiệt đều hơn, truyền nhiệt đều hơn và giúp cho các món ăn trở nên ngon hơn. 

Ngoài ra, khi dùng nồi inox không đúng công dụng của nó còn tăng nguy cơ gây ung thư. Vốn dĩ, trên thực tế đã có không ít người gặp phải trường hợp này. Dĩ nhiên, muốn bảo vệ sức khỏe cho mình và cho cả gia đình bạn cần phải sáng suốt đưa ra lựa chọn đúng đắn nhất. 

Trên đây là một vài gợi ý giúp bạn nắm rõ sai lầm cần tránh khi sử dụng nồi inox, cách chế biến món ăn ngon từ nồi inox. Còn thắc mắc điều gì, cần được tư vấn điều gì, đừng chần chờ gì nữa mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi bạn nhé!

Thùy Duyên

Tin tức liên quan

    Dùng nồi inox có độc hay không?

    04/11/2019 17:43

    Bên cạnh nồi gang, nồi nhôm thì bộ nồi inox cũng rất được ưa chuộng. Điểm đặc biệt là loại nồi này thích hợp sử dụng cho bếp từ, trong khi loại bếp này lại cực kỳ kén nồi. Vậy nồi inox có độc hay không, bạn nên chọn bộ nồi inox nào,…? Theo dõi bài viết sau để tìm câu trả lời bạn nhé! 

    Chi tiết

    Mẹo nấu ăn ngon, an toàn cho sức khỏe với nồi inox

    01/11/2019 16:30

    Nồi inox là một trong những chất liệu được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn sử dụng cho căn bếp nhà mình. Nếu dụng cụ bếp núc này cũng có trong nhà bạn, hãy học hỏi ngay các mẹo nhỏ dưới đây để nấu ăn ngon và an toàn hơn với nồi inox nhé!

    Chi tiết

    Cách xử lý vết ố vàng để nồi chảo inox luôn sạch bong như mới

    29/10/2019 09:27

    Mặc dù không gây hại đến sức khỏe, tuy nhiên những mảng bám trắng hay loang lỗ 7 sắc cầu vồng ở trên nồi chảo inox làm cho các bà nội trợ mất cảm hứng nấu ăn, làm món ăn không được ngon như mọi ngày. 

    Chi tiết

    Tất tần tật về các loại nồi inox trong nhà bếp

    28/10/2019 17:05

    Nồi inox đang là một trong những lựa chọn rất phổ biến của các bà nội trợ, nhưng rất ít ai biết rằng loại nồi nhà mình đang sử dụng được làm từ inox gì? có ưu điểm nhược điểm ra sao? có an toàn không? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp cho bạn tất tần tật về những vấn đề trên, hãy bỏ ra một vài phút để tìm hiểu nhé!

    Chi tiết

    Nên mua nồi inox 3 đáy hay 5 đáy?

    24/10/2019 18:00

    Nên chọn mua nồi inox 3 đáy hay 5 đáy? Nếu bạn cũng đang có chung thắc mắc này, hãy đọc bài viết dưới đây để tìm được câu trả lời chính xác nhất cho mình.

    Chi tiết

    5 cách làm mới nồi inox siêu nhanh

    16/10/2019 17:27

    Bên cạnh những ưu điểm về độ bền, mẫu mã đa dạng, tiện dụng và an toàn cho sức khỏe thì nồi inox vẫn tồn tại một số nhược điểm nhất định. Một trong số đó khiến chị em nội trợ phiền lòng nhất chính là việc xuất hiện các vết ố sau một thời gian sử dụng. 

    Chi tiết

    Hướng dẫn cách làm bánh xèo bằng chảo chống dính

    14/10/2019 14:23

    Bánh xèo là một món ăn khá nổi tiếng ở Việt Nam và được rất nhiều người yêu thích. Song, muốn làm món ăn này phải cần đến khuôn đúc khá phiền phức. Thấu hiểu điều đó, chúng tôi hướng dẫn các bà nội trợ cách làm món bánh xèo đơn giản tại nhà chỉ cần dùng chảo chống dính . Nếu không tin hãy tham khảo ngay bài viết sau...

    Chi tiết

    Mối nguy hại từ nồi inox, nồi nhôm kém chất lượng

    10/10/2019 15:45

    Hình thức đẹp, giá rẻ nên các loại nồi inox, nồi nhôm không thương hiệu, không rõ nguồn gốc xuất xứ đang bán tràn lan trên thị trường được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn. Thật không may, đằng sau sự lựa chọn sai lầm này là một loại những nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình.

    Chi tiết

    Cách chọn mua nồi inox an toàn

    09/10/2019 15:35

    Để có thể mua được nồi inox vừa an toàn, vừa phù hợp với túi tiền, nhu cầu của gia đình không phải là một điều dễ dàng. Bạn phải tìm hiểu thật kĩ càng và lựa chọn chính xác. Nếu bạn đang đau đầu vì vấn đề này thì hãy tham khảo ngay một số kiến thức và kinh nghiệm dưới đây...

    Chi tiết

    Cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính

    07/10/2019 11:25

    Làm bánh cuốn bằng chảo chống dính không hề khó. Chỉ cần tham khảo và áp dụng theo hướng dẫn dưới đây bạn có thể làm được món ăn thơm ngon, hấp dẫn này cho cả gia đình cùng thưởng thức. 

    Chi tiết

Bộ nồi fiveStar

Xem thêm

chương trình khuyến mãi


Giờ làm việc: 9:00am - 5:30pm
thứ 2 - thứ 6 (Thứ 7 buổi sáng; Chủ nhật off)

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI FIVE STAR
Cung Cấp Giá Sỉ & Lẽ Đồ Gia Dụng - Cao Cấp
Địa Chỉ: 68 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Quận 1
Hotline: 0914 81 5511 - 0916 77 4334
Email: [email protected]