Ưu nhược điểm của các loại nồi gia dụng

Hỗ Trợ Trực Tuyến

Yều Cầu Gọi Lại

ĐỂ LẠI SỐ ĐIỆN THOẠI. CHÚNG TÔI SẼ GỌI LẠI CHO BẠN...

Tin Đọc Nhiều Nhất


Ưu nhược điểm của các loại nồi gia dụng

25/07/2019 08:31
Sự đa dạng của các loại xoong nồi một mặt mang đến nhiều sự lựa chọn cho người dùng, mặt khác, lại khiến người dùng phân vân không biết nên chọn xoong nồi bằng chất liệu nào để đảm bảo thuận tiện và an toàn trong quá trình nấu nướng. Bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ liệt kê ưu nhược điểm của 3 loại nồi gia dụng thông dụng hiện nay là nồi inox, nồi nhôm và nồi thủy tinh.

1. Ưu nhược điểm nồi inox

Nồi inox là nồi được làm từ chất liệu thép không gỉ - một dạng hợp kim của sắt. Nồi inox được chia thành 3 dòng sản phẩm chính là nồi inox 304 (cao cấp), nồi inox 430 (trung cấp, dùng được trên bếp từ) và nồi inox 201 (trung cấp nhưng không dùng được trên bếp từ). Đây là loại nồi gia dụng rất được yêu thích hiện nay.

 
Ưu điểm

- Đa dạng thương hiệu, mức giá, mẫu mã và kích thước, mang đến nhiều sự lựa chọn cho người dùng.

- Bề mặt sáng bóng, bắt mắt và ấn tượng, giúp gian bếp thêm hiện đại và sang trọng.

- Không xảy ra phản ứng hóa học nên đặc biệt an toàn với sức khỏe người dùng.

- Cấu tạo đáy nhiều lớp nên khả năng truyền nhiệt tốt và đều, giúp món ăn chín nhanh và ngon, đồng thời, tiết kiệm năng lượng.

- Khả năng chống trầy xước và chống bám bẩn cao, thuận tiện cho việc vệ sinh, chùi rửa. 

Nhược điểm

- Nồi inox có trọng lượng nặng nên quá trình nấu nướng có thể gặp không ít bất tiện.

- Một số loại nồi inox (thường là nồi inox 201 hay nồi inox 1 đáy) kén bếp từ, lại có độ bền không cao nên không được tin dùng. 

2. Ưu nhược điểm nồi nhôm

Nồi nhôm là nồi được làm từ chất liệu nhôm và pha thêm một số kim loại khác. Chất liệu này được xử lý bằng công nghệ Anodizing, hình thành nên lớp vỏ cứng bên ngoài và lớp liên kết nhôm cực mạnh bên trong.

 
Ưu điểm

- Thiết kế gọn, đẹp mắt, phù hợp với mọi không gian bếp. 

- Trọng lượng nhẹ nên thuận tiện cho quá trình nấu nướng.

- Khả năng bắt nhiệt nhanh nên vừa rút ngắn thời gian chế biến thức ăn, vừa giảm tiêu hao năng lượng.

Nhược điểm

- Khi gặp nhiệt độ cao hoặc khi dùng để nấu thức ăn mặn, chua, nồi nhôm sẽ gây ra phản ứng hóa học, tạo nên hợp chất có hại cho sức khỏe con người.

- Nồi nhôm dễ bị ăn mòn bởi thức ăn có tính axit và tính kiềm, vì thế, sử dụng nồi nhôm để nấu ăn được đánh giá là không khoa học.

3. Ưu nhược điểm của nồi thủy tinh

Nồi thủy tinh là nồi được làm từ chất liệu thủy tinh (cát) cùng một số chất phụ gia (thủy tinh pyrex, hổ phách). Đây là loại nồi sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội mà các loại nồi khác khó có được. 

 
Ưu điểm

- Kiểu dáng đẹp mắt, sang trọng và hiện đại, có thể bày biện trực tiếp lên bàn ăn mà không cần phải múc thức ăn ra tô, đĩa. 

- Chịu được nhiệt độ cao và hoàn toàn không bị sốc nhiệt.

- Không oxy hóa, không phản ứng hóa học nên cực kỳ an toàn với sức khỏe người dùng.

- Trong suốt nên có thể quan sát màu sắc, độ chín của thức ăn trong nồi dễ dàng. 

- Khả năng giữ nhiệt tốt, giúp thức ăn được giữ nóng lâu hơn.

Nhược điểm

- Không chịu được va đập mạnh.

- Giá thành cao nên không phải gia đình nào cũng có khả năng đầu tư.

Với tất cả những chia sẻ trên đây, chắc hẳn bạn đọc đã có sự lựa chọn tốt nhất trong việc nên sử dụng loại nồi nào để an toàn và phù hợp với điều kiện sử dụng. 

Lê Trinh

Tin tức liên quan

    Sai lầm cần tránh khi sử dụng nồi inox

    06/08/2019 18:18

    Có những sai lầm mà nếu mắc phải khi sử dụng nồi inox, bạn sẽ vô tình làm ảnh hưởng đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình, độ bền của nồi và độ ngon của món ăn.

    Chi tiết

    Hướng dẫn dùng nồi inox mới mua về

    05/08/2019 09:16

    Những năm gần đây, xu hướng sử dụng các loại nồi inox để nấu ăn trong gia đình ngày một nhiều hơn. Điểm cộng của nó là sang trọng, đẹp mắt, hấp thụ nhiệt tốt, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Song, muốn duy trì hiệu quả của bộ nồi này lâu dài thì không phải bà nội trợ nào cũng biết. Do vậy, bằng kinh nghiệm của mình...

    Chi tiết

    Nên sử dụng nồi inox hay nồi hợp kim nhôm để nấu ăn?

    02/08/2019 17:47

    Trong căn bếp của các gia đình, nồi chảo là vật dụng không thể nào thiếu được. Thị trường cũng có nhiều loại nồi chảo khác nhau, theo đó phổ biến nhất chính là nồi nhôm và nồi inox. Dù vậy, không ít người vẫn thắc mắc nên sử dụng nồi inox hay nồi hợp kính nhôm. Bài viết sau đây, chúng tôi giúp bạn đọc trả lời được tất...

    Chi tiết

    Kinh nghiệm chọn đúng loại inox cho dụng cụ nhà bếp

    31/07/2019 09:41

    Hiện nay, inox là chất liệu được ưu tiên sử dụng hàng đầu, nhất là trong lĩnh vực y tế, đồ gia dụng nhà bếp,…bởi chất liệu đảm bảo an toàn cho người dùng. Tuy nhiên, inox cũng có nhiều loại khác nhau và không phải loại inox nào cũng đảm bảo phù hợp với mục đích sử dụng của bạn, đặc...

    Chi tiết

    Inox và những chất liệu nồi đảm bảo an toàn sức khỏe

    29/07/2019 08:29

    Nồi chảo là những vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của các gia đình. Song, thị trường với nhiều loại chất liệu khác nhau, không phải loại nào cũng đảm bảo an toàn nhất. Theo dõi bài viết sau đây chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn bộ nồi inox và các chất liệu nồi chảo an toàn cho...

    Chi tiết

    5 cách làm sạch nồi inox bị cháy đơn giản, nhanh chóng bất ngờ

    24/07/2019 08:25

     Để trả lại độ sáng bóng cho nồi inox bị cháy thì chỉ với những vật dụng có sẵn trong bếp, chúng ta có thể áp dụng rất nhiều cách khác nhau, vừa đơn giản, hiệu quả mà không hề tốn kém.

    Chi tiết

    Mua nồi inox nấu lẩu như thế nào?

    23/07/2019 08:38

    Để mua được nồi inox nấu lẩu phù hợp, bạn cần chú ý đến kích thước nồi, cấu tạo đáy, chất liệu nồi… Tham khảo bài viết hoặc liên hệ trực tiếp để được tư vấn. 

    Chi tiết

    Chất liệu chảo chống dính trên thị trường

    22/07/2019 09:21

    Hiện nay, hầu hết các gia đình đều có trang bị 1 chảo chống dính trong nhà để phục vụ cho việc nấu nướng hàng ngày. Tuy nhiên, hiện trên thị trường xuất hiện tràn lan sản phẩm hàng giả kém chất lượng khiến người người vô cùng lo lắng không biết nên chọn loại nào. 

    Chi tiết

    Cách nấu ăn ngon với nồi inox

    20/07/2019 09:15

    Sở hữu các đặc tính ưu việt như: không gây ra phản ứng với thức ăn và nhiệt độ cao, không gỉ sét, an toàn cho sức khỏe người dùng và cho phép kết hợp linh hoạt với nhiều loại bếp... nồi inox vì thế ngày càng được nhiều chị em nội trợ tin dùng. 

    Chi tiết

    Bí quyết tăng độ bền cho nồi inox, chảo chống dính

    18/07/2019 08:33

    Nồi inox, chảo chống dính - nếu là sản phẩm cao cấp, chính hãng thì có độ bền rất cao. Và đây chính là một trong những lý do nồi inox, chảo chống dính được nhiều gia đình ưa chuộng. Tuy nhiên, quá trình sử dụng và bảo quản không đúng cách có thể ảnh hưởng đến độ bền và tuổi thọ của...

    Chi tiết

Bộ nồi fiveStar

Xem thêm

chương trình khuyến mãi


Giờ làm việc: 9:00am - 5:30pm
thứ 2 - thứ 6 (Thứ 7 buổi sáng; Chủ nhật off)

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI FIVE STAR
Cung Cấp Giá Sỉ & Lẽ Đồ Gia Dụng - Cao Cấp
Địa Chỉ: 68 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Quận 1
Hotline: 0914 81 5511 - 0916 77 4334
Email: [email protected]